MALVASIA

Giống nho Malvasia có nguồn gốc từ Hy Lạp và sau đó lan rộng khắp vùng Địa Trung Hải được trồng phổ biến tại nhiều vùng trên thế giới đặc biệt là ở Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.

Tại Ý, giống nho Malvasia phát triển mạnh mẽ ở các vùng như Lazio, Piedmont, Sardinia, Sicily và Veneto, góp phần tạo nên nhiều loại rượu vang nổi tiếng như Malvasia delle Lipari và Malvasia di Sardegna.

Ở Tây Ban Nha, giống nho này thường được dùng để sản xuất rượu vang trắng, đặc biệt là những loại rượu vang nổi tiếng từ quần đảo Canary.

Tại Bồ Đào Nha, nho Malvasia được trồng ở vùng Madeira nơi sản xuất các loại rượu vang Madeira ngọt và đậm đà.

Giống nho Malvasia nổi bật với nhiều đặc điểm độc đáo. Về màu sắc, Malvasia được trồng để sản xuất cả rượu vang trắng lẫn rượu vang đỏ, phù hợp với nhiều phong cách khác nhau.

Nho Malvasia mang đến mùi hương của các loại hoa quả như cam quýt, táo, lê kèm theo hương hoa trắng, mật ong và đôi khi là chút gia vị tinh tế.

Rượu vang từ Malvasia có hương vị ngọt tự nhiên, mượt mà với vị hoa quả rõ nét, cân bằng giữa độ chua và ngọt, khiến rượu trở nên hấp dẫn và dễ uống.

MALVASIA