Nhiệt độ cao vào ban ngày kết hợp với sự mát mẻ vào ban đêm của Margaux thích hợp cho quá trình phát triển hương vị của nho.
Mùa đông ở Margaux khá lạnh với nhiệt độ có thể xuống dưới 0°C. Ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật trong mùa đông và đảm bảo cây nho có thời gian nghỉ ngơi cần thiết.
Khu vực này có lượng mưa tương đối đều trong suốt năm với khoảng 800 mm mỗi năm. Độ ẩm giúp duy trì sự sống của cây nho và cung cấp đủ nước trong quá trình sinh trưởng.
Các giống nho chủ yếu được trồng tại Margaux
Cabernet Sauvignon là giống nho chủ lực tại Margaux, chiếm khoảng 50-75% trong hầu hết các vườn nho.
Cabernet Sauvignon thường mang đến hương vị phong phú với các nốt hương của trái cây đen như anh đào đen và nho đen cùng với các ghi chú gia vị và hương gỗ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
Merlot là giống nho thường chiếm khoảng 20-40% trong các hỗn hợp rượu của Margaux. Nho Merlot mang lại sự mềm mại và độ tròn cho rượu vang với các hương vị của trái cây đỏ chín như mận và anh đào. Đây cũng là giống nho giúp rượu vang dễ tiếp cận hơn ngay khi còn trẻ.
