GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU MASCA DEL TACCO
Masca del Tacco là một thương hiệu rượu vang Ý được thành lập năm 2010 bởi Felice Mergè. Nhà máy rượu nằm tại vùng Puglia, khu vực nổi tiếng với truyền thống sản xuất rượu lâu đời và thổ nhưỡng giàu khoáng chất. Với vị trí thuận lợi và khí hậu Địa Trung Hải, Masca del Tacco đã nhanh chóng tạo dấu ấn nhờ việc tập trung khai thác giống nho bản địa kết hợp kỹ thuật hiện đại.
Masca del Tacco ra đời khi Felice Mergè khôi phục một nhà máy cũ vốn là hợp tác xã từ năm 1949 tại Erchie. Dưới sự hỗ trợ của cha mình là Armando, ông đã biến khu sản xuất thành một cơ sở hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống. Triết lý của thương hiệu là kết hợp công nghệ tiên tiến với phương pháp làm rượu vang lâu đời để bảo tồn hương vị tự nhiên của từng loại nho.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MASCA DEL TACCO
-
Các vườn nho của Masca del Tacco trải dài tại Brindisi, Torricella và Veglie với đất đỏ giàu oxit sắt và lớp đá vôi bên dưới. Khí hậu ấm áp, ít mưa và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện cho nho phát triển tốt. Các giống nho chính bao gồm Primitivo với hương vị đậm đà, Negroamaro mang sắc đỏ rực rỡ và Susumaniello có cấu trúc tốt. Ngoài ra còn có Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Nero và Fiano.
-
Quá trình sản xuất tại Masca del Tacco được thực hiện thủ công với kiểm soát chặt chẽ. Nho được thu hoạch bằng tay, lên men trong bể thép không gỉ và một phần được ủ trong thùng gỗ sồi để tạo chiều sâu hương vị. Một số dòng rượu được làm theo phương pháp Appassimento, trong đó nho được phơi khô một phần để tăng độ đậm và hương thơm.
-
Rượu vang Masca del Tacco nổi bật với hương trái cây chín, gia vị, thảo mộc và khoáng chất đặc trưng của vùng Puglia. Rượu thường có cấu trúc đầy đặn nhưng vẫn giữ được độ tươi và cân bằng. Hậu vị kéo dài giúp mỗi chai vang thể hiện rõ sự hài hòa giữa truyền thống và phong cách hiện đại của nhà sản xuất.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Ý Zinfadel Puliga phù hợp để thưởng thức cùng bữa tối, món tráng miệng, hoặc nhâm nhi một mình. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, bạn nên uống từ từ và lắc nhẹ ly rượu trước khi nhấp từng ngụm để giúp rượu tiếp xúc với oxy nhiều hơn.
