GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU FAMILLE ROUX
Famille Roux là thương hiệu rượu vang nổi bật của vùng Burgundy, Pháp, gắn liền với truyền thống lâu đời của gia đình Roux. Thương hiệu đặt trụ sở tại ngôi làng Saint Aubin, thuộc trung tâm Côte de Beaune. Với hơn một thế kỷ phát triển, Famille Roux đã trở thành cái tên uy tín, mang đến những chai rượu vang phản ánh rõ nét thổ nhưỡng và đặc trưng vùng đất này.
Lịch sử của Famille Roux bắt đầu từ năm 1885, khi Joseph Roux sở hữu những thửa nho đầu tiên tại Saint Aubin. Các thế hệ tiếp theo như Marcel, Christian và Jean Pierre Roux đã mở rộng diện tích vườn nho cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm. Hiện nay, hai anh em Sébastien và Matthieu Roux tiếp tục điều hành, kết hợp truyền thống với phương pháp hiện đại trong sản xuất rượu vang.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA FAMILLE ROUX
-
Famille Roux sở hữu những vườn nho trải rộng tại Saint Aubin, Meursault, Puligny Montrachet và Gevrey Chambertin. Đất sét và đá vôi tại đây là điều kiện lý tưởng cho hai giống nho chủ đạo là Chardonnay và Pinot Noir. Chardonnay mang lại rượu vang trắng có độ chua cân đối cùng hương trái cây trắng, trong khi Pinot Noir cho ra rượu vang đỏ giàu hương vị trái cây đỏ và cấu trúc mềm mại.
-
Gia đình Roux chú trọng phương pháp canh tác bền vững để đảm bảo chất lượng nho. Nho được thu hoạch thủ công nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên. Quá trình lên men và ủ được thực hiện trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, giúp rượu vang phát triển hương vị phức hợp với sự hòa quyện của vani, bơ và sự mềm mượt trong cấu trúc.
-
Rượu vang của Famille Roux phản ánh rõ cá tính của thổ nhưỡng Burgundy. Vang trắng từ Chardonnay nổi bật với hương trái cây trắng, cam chanh, kết hợp cùng nốt hạnh nhân và vani. Vang đỏ từ Pinot Noir mang hương anh đào, dâu tây, kèm theo chút gia vị, nấm và hương đất nhẹ. Mỗi dòng vang đều giữ sự cân bằng hài hòa, dễ nhận biết và giàu giá trị thưởng thức.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Một số dòng rượu vang tiêu biểu của Famille Roux có thể kể đến như Saint Aubin với phong cách đặc trưng vùng, Bourgogne Chardonnay thể hiện rõ sự thanh thoát của giống nho trắng, hay Les Murgers des Dents de Chien Premier Cru mang lại trải nghiệm cao cấp dành cho người yêu vang. Đây là những lựa chọn được nhiều người sành rượu tìm kiếm khi nhắc đến thương hiệu này.
