Giới thiệu về thương hiệu Morgans Bay
Morgans Bay là một thương hiệu rượu vang nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của truyền thống và sự tận tâm. Nằm giữa khung cảnh nên thơ của Thung lũng Yarra, Morgans Bay tự hào sở hữu những vườn nho lâu năm, được chăm sóc tỉ mỉ theo phương pháp trồng khô. Điều này đảm bảo chất lượng nho tuyệt hảo, tạo nên những chai rượu vang độc đáo và đầy cá tính. Morgans Bay không chỉ là một nhà máy rượu vang, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị và câu chuyện truyền đời.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Morgans Bay
-
Vườn nho Morgan được đặt theo tên Roger Morgan, người đã có tầm nhìn xa khi trồng những cây nho Cabernet Sauvignon và Pinot Noir đầu tiên vào năm 1971 trên những sườn dốc thoai thoải của khu đất thượng Yarra. Sau đó, ông tiếp tục bổ sung thêm nhiều giống nho khác như Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot và Chardonnay, nâng tổng diện tích trồng nho của vườn nho lên 12 mẫu Anh, tương đương khoảng 4,7 hecta.
-
Phong cách "Old School" tại Morgans Bay mang đến những trải nghiệm thú vị và độc đáo. Tại đây, hầu hết mọi công đoạn đều được thực hiện thủ công và sử dụng phương pháp truyền thống. Từ việc thu hoạch nho bằng tay từ những cây nho cổ thụ, giẫm nho bằng chân, ép bằng giỏ, ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, đến đóng chai và dán nhãn thủ công, tất cả đều được thực hiện tỉ mỉ.
-
Điều đặc biệt tại Morgans Bay là nhà máy chưng cất của họ tự sản xuất tất cả các loại rượu mạnh cơ bản. Rượu Gin và Vodka được làm từ rượu chưng cất từ váng sữa lên men, một phương pháp hiếm có ở Úc. Váng sữa được lấy từ các nhà sản xuất pho mát nhỏ địa phương tại Thung lũng Yarra. Mặc dù tốn thời gian hơn, phương pháp này tạo ra rượu có độ mịn tuyệt vời và cảm giác tròn đầy trong miệng.
Sản phẩm tiêu biểu
Một số sản phẩm nổi bật của thương hiệu bao gồm:
