Giới thiệu về rượu mùi cà phê

Rượu mùi cà phê (Coffee Liqueur) là dòng liqueur ngọt được sản xuất bằng cách chiết xuất cà phê rang xay và pha trộn với rượu nền (thường là rượu trung tính hoặc rum), đôi khi thêm đường, vani hoặc cacao. Kết quả là một loại rượu có hương vị cà phê đậm đà, hậu ngọt dễ chịu, phù hợp để uống lạnh, pha cocktail hoặc dùng trong món tráng miệng.

Đặc điểm nổi bật của rượu mùi cà phê

• Đậm đà hương cà phê rang xay với vị thơm tự nhiên, rõ nét và dễ chịu.

• Thường có thêm vani hoặc caramel tạo cảm giác mượt mà.

• Uống lạnh, uống với đá, dùng trong cocktail (như Espresso Martini, Black Russian), hoặc dùng để chế biến món tráng miệng như tiramisu, kem, bánh nướng.

•  Nhiều quốc gia sản xuất, nổi bật là Ý, Mexico, Ireland, với các thương hiệu như Kahlúa, Tia Maria, và đặc biệt là Borghetti của Ý.

Sản phẩm tiêu biểu

Rượu Liqueur Ý Borghetti Di Vero Cafe Espresso Là một trong những dòng rượu mùi cà phê nổi tiếng nhất nước Ý, ra đời từ năm 1860. Được làm từ cà phê espresso Ý nguyên chất, pha với rượu mùi truyền thống, Borghetti mang đến hương thơm mạnh mẽ, vị đậm đặc và hậu vị mượt mà. Đây là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức lạnh sau bữa ăn như một loại digestif. Pha cocktail phong cách Ý hiện đại. Chế biến cùng kem, bánh, sô-cô-la.