Sansibar là nhà đóng chai độc lập nổi tiếng trong giới thế giới whisky. Họ không sản xuất whisky của riêng mình mà chọn lựa từ các thùng rượu chất lượng từ các nhà chưng cất hàng đầu, sau đó đóng chai dưới nhãn hiệu Sansibar, mang đến trải nghiệm độc đáo và cao cấp cho người yêu thích whisky.
Sansibar ban đầu được thành lập như một nhà hàng và quán bar trên đảo Sylt, Đức vào những năm 1970. Sansibar nhanh chóng trở thành điểm đến sang trọng, nơi khách hàng có thể thưởng thức các món ăn và đồ uống chất lượng. Từ đó, thương hiệu Sansibar mở rộng sang lĩnh vực rượu whisky, với tiêu chí chọn những loại whisky chất lượng từ các thùng rượu đặc biệt.
Sansibar Whisky không bị giới hạn bởi một phong cách cố định. Các dòng sản phẩm của họ có sự đa dạng từ nhẹ nhàng đến mạnh mẽ tùy thuộc vào nguồn gốc thùng và nhà chưng cất. Một số loại whisky nổi bật của Sansibar có hương vị trái cây chín mọng, vani, khói, mật ong và các tầng lớp mùi hương đặc trưng từ thùng gỗ sồi. Các dòng whisky thường được đóng chai ở cường độ cao (cask strength), giữ nguyên sự nguyên bản của hương vị từ thùng.