GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG TAHBILK
Tahbilk là một trong những nhà máy rượu vang lâu đời và được kính trọng nhất tại Úc, tọa lạc ở vùng Nagambie Lakes, bang Victoria. Được thành lập từ năm 1860 và thuộc sở hữu của gia đình Purbrick từ năm 1925, Tahbilk nổi tiếng không chỉ bởi lịch sử hơn 160 năm mà còn bởi di sản, phong cách làm rượu đặc trưng và cam kết bền vững lâu dài.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG TAHBILK
-
Nguyên liệu: Tahbilk sử dụng nho được trồng từ những vườn nho cổ thụ quý giá, bao gồm cả các cây Shiraz trồng từ năm 1860 và Marsanne từ năm 1927. Những cây nho lâu năm này mang lại trái nho có hương vị đậm đà và cấu trúc phức tạp.
-
Hương vị: Rượu vang Tahbilk có đặc trưng là hương trái cây chín mọng rõ nét, cân bằng với độ axit tự nhiên, kết hợp cùng các tầng hương như thảo mộc, khoáng chất, socola hoặc gia vị, tùy theo giống nho. Khi lão hóa, rượu phát triển thêm hương mật ong, bánh mì nướng và hạt dẻ đặc trưng.
-
Quy trình sản xuất: Tahbilk duy trì kỹ thuật lên men truyền thống trong các thùng gỗ sồi mở hơn 150 năm tuổi. Sau đó, rượu được ủ tiếp trong thùng gỗ sồi để làm mềm tannin, tăng độ mượt mà và phát triển hương vị phức hợp. Phương pháp canh tác “chạm nhẹ” (low-intervention) và quy trình trung hòa carbon càng khẳng định chất lượng rượu và cam kết bảo vệ môi trường của thương hiệu.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Tahbilk, không thể bỏ qua những dòng rượu vang đặc trưng và được ưa chuộng toàn cầu:
