Giới thiệu về thương hiệu rượu Nhật Bản
Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với trà đạo, kiến trúc tinh tế hay ẩm thực tinh xảo mà còn là quê hương của những thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới. Từ những chai sake thơm ngọt, whisky đậm đà đến shochu mộc mạc mỗi thương hiệu rượu Nhật là một lát cắt văn hóa, được chưng cất qua thời gian và nghệ thuật truyền thống.
Các thương hiệu sake nổi tiếng
Các thương hiệu sake Nhật Bản nổi bật thường sử dụng nguồn gạo cao cấp như Yamada Nishiki cùng nước suối tinh khiết từ vùng núi, mang đến hương vị thuần khiết và cân bằng. Một số cái tên nổi bật:
-
Dassai dẫn đầu trong dòng Junmai Daiginjo, nổi tiếng với vị ngọt thanh và hậu vị mượt mà.
-
Kubota (Asahi Shuzo) biểu tượng của sự tinh khiết, cân bằng và truyền thống lâu đời tại Niigata.
-
Hakkaisan sake thượng hạng vùng núi Hakkai, nổi bật với độ khô nhẹ và hậu vị tinh tế.
Dòng thương hiệu Whisky Nhật Bản
Whisky Nhật hiện là một trong những dòng rượu được săn đón nhất toàn cầu, với chất lượng không thua kém bất kỳ quốc gia nào. Một số thương hiệu whisky Nhật nổi bật:
-
Nikka thành lập bởi Masataka Taketsuru, người đặt nền móng cho ngành whisky Nhật, nổi bật với dòng Taketsuru Pure Malt, Yoichi và Miyagikyo.
-
Suntory huyền thoại với các dòng Yamazaki, Hibiki, Hakushu, mang phong cách nhẹ nhàng, tinh tế và giàu tầng hương.
-
Chichibu thương hiệu thủ công từng đoạt nhiều giải thưởng quốc tế, nổi bật với kỹ thuật ủ gỗ độc đáo.
