GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU UMENOYADO
Umenoyado (梅乃宿) là thương hiệu rượu nổi tiếng trực thuộc công ty Umenoyado Shuzo Co., Ltd., có trụ sở tại thành phố Katsuragi, tỉnh Nara, Nhật Bản. Tên gọi “Umenoyado” mang ý nghĩa “ngôi nhà của cây mơ”, lấy cảm hứng từ những cây mơ bao quanh nhà máy, vừa thể hiện sự gắn bó với thiên nhiên vừa trở thành biểu tượng cho dòng rượu mơ danh tiếng của thương hiệu.
Nhà máy được thành lập vào năm 1893, đánh dấu hành trình hơn một thế kỷ phát triển và đổi mới. Triết lý mà Umenoyado theo đuổi là tạo ra những sản phẩm sáng tạo, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Với sự kết hợp giữa kỹ thuật ủ sake lâu đời và công nghệ sản xuất tiên tiến, thương hiệu đã khẳng định tên tuổi với các dòng sake tinh tế cùng rượu mơ và rượu trái cây độc đáo, được giới trẻ và phụ nữ đặc biệt yêu thích.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA UMENOYADO
-
Nguồn nước suối tinh khiết từ vùng Nara là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị mềm mại, trong trẻo và thanh mát của sake Umenoyado. Sự tinh khiết của nước giúp từng giọt rượu giữ được độ trong trẻo tự nhiên và sự cân bằng hài hòa.
-
Nguyên liệu chính là gạo địa phương kết hợp cùng những loại trái cây tươi ngon thu hoạch từ nhiều vùng trên khắp Nhật Bản. Chính sự phong phú về nguyên liệu này đã giúp thương hiệu phát triển không chỉ các dòng sake mà còn các loại rượu trái cây nổi bật như rượu mơ, rượu yuzu và rượu liqueur, mang đến hương vị tươi mới và gần gũi.
-
Quy trình sản xuất được gìn giữ theo truyền thống, đồng thời kết hợp với công nghệ hiện đại nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng. Từ kỹ thuật ủ sake cổ điển đến quy trình chế biến trái cây, tất cả đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và trau chuốt, để mỗi sản phẩm đều mang dấu ấn đặc trưng của thương hiệu.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Umenoyado không chỉ tập trung vào sake mà còn nổi tiếng với các loại rượu trái cây. Họ sử dụng những loại trái cây tươi ngon từ khắp Nhật Bản để tạo ra rượu mơ, rượu yuzu (chanh Nhật) và rượu quýt.
