Giới thiệu về giống nho Vidal Blanc

Vidal Blanc là một giống nho trắng nổi tiếng đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ, giống nho này là kết quả của sự lai tạo giữa giống nho Vidal (được phát triển tại Pháp) và giống nho Chenin Blanc. Với khả năng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu lạnh, Vidal Blanc đã nhanh chóng trở thành lựa chọn ưa thích cho các nhà sản xuất rượu vang ở những vùng có thời tiết khắc nghiệt.

Đặc điểm giống nho Vidal Blanc

Một trong những ưu điểm nổi bật của Vidal Blanc là khả năng chống lạnh tốt. Điều này giúp giống nho này phát triển mạnh mẽ ở các vùng khí hậu lạnh như Ontario (Canada) và các bang phía bắc của Hoa Kỳ. Sự chịu đựng với thời tiết lạnh giúp Vidal Blanc trở thành một trong những giống nho lý tưởng cho những vùng có mùa đông khắc nghiệt.

Ngoài Canada và Mỹ, Vidal Blanc còn được trồng tại một số nơi khác như Pháp và New Zealand cho thấy sự phổ biến của giống nho này trên toàn cầu và khả năng thích ứng của nó với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.

Hương vị

Nho Vidal Blanc thường có màu sắc từ vàng xanh đến vàng nhạt. Hương vị của nó rất đa dạng, với hương thơm của táo, lê và trái cây nhiệt đới. Bên cạnh đó, một số loại rượu từ nho Vidal còn có hương vị mật ong và hoa, mang lại sự phong phú cho trải nghiệm thưởng thức rượu.