GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU VINA ESTAMPA

Vina Estampa là nhà máy làm vang nổi bật ở thung lũng Colchagua của đất nước Chile. Từ Estampa mang ý nghĩa là dấu ấn hoặc bản in trong tiếng Tây Ban Nha. Tên gọi thể hiện khát vọng của nhà sản xuất muốn để lại dấu ấn quê hương trong từng chai vang. Thương hiệu Vina Estampa định vị bản thân bằng việc chuyên sản xuất các dòng vang pha trộn nhiều giống nho để tạo ra hương vị phức hợp.

Thương hiệu hoạt động với triết lý tôn trọng bản sắc địa phương và luôn tìm tòi sự mới mẻ. Lịch sử của nhà máy có nhiều cột mốc quan trọng trong việc định hình phong cách vang Chile. Năm 2009 họ đã có bước đi táo bạo khi nhập khẩu nhiều giống nho bản địa của Ý về trồng. Quyết định dũng cảm giúp nhà máy kết hợp thành công di sản vang Ý với thổ nhưỡng Nam Mỹ để tạo ra cá tính riêng biệt.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA VINA ESTAMPA

Thương hiệu vang gây ấn tượng mạnh mẽ với người dùng nhờ vào nhiều đặc điểm sản xuất vô cùng khác biệt.

• Điểm nhấn lớn nhất trong quy trình sản xuất của hãng chính là nghệ thuật pha trộn. Các chuyên gia thu hoạch nho từ những khu vực có cấu trúc đất đai chuyên biệt rồi kết hợp chúng lại cùng nhau. Việc pha trộn có thể thực hiện trước hoặc sau quá trình lên men tùy theo mục tiêu hương vị. Các dòng vang đỏ Vina Estampa cao cấp thường được lên men trong thùng thép không gỉ rồi chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.

• Thương hiệu khai thác tối đa lợi thế từ nhiều khu vực có điều kiện tự nhiên khác biệt. Vùng Marchigue nằm sâu trong đất liền có khí hậu ấm áp giúp giống nho đỏ phát triển mạnh mẽ. Vùng Paredones nằm sát biển chịu ảnh hưởng từ gió mát mẻ rất phù hợp cho các giống nho trắng. Riêng khu vực Palmilla là nơi đặt trụ sở nhà máy Vina Estampa chính hãng, được bao quanh bởi những vườn nho truyền thống lâu đời.

• Nhà sản xuất trồng đa dạng các loại trái cây. Bên cạnh nguyên liệu quen thuộc của Pháp như Cabernet Sauvignon hay Syrah, hãng còn tiên phong trồng giống nho Ý hiếm thấy tại Chile. Nhờ sự đa dạng trong nguồn nguyên liệu, vang đỏ của hãng mang màu sắc ruby sẫm rất đẹp mắt. Thức uống có mùi thơm chủ đạo của trái cây chín đỏ pha trộn cùng gia vị và chút hương khói nướng từ gỗ sồi.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị thức uống đậm đà thì bạn nên duy trì nhiệt độ phù hợp. Mức nhiệt độ lý tưởng nhất rơi vào khoảng 15 đến 18 độ C. Người dùng nên rót vang ra bình decanter trước khi dùng khoảng 30 đến 60 phút. Quá trình tiếp xúc với không khí sẽ giúp các tầng hương thơm mở bung ra hoàn toàn và cấu trúc trở nên mềm mại dễ uống hơn.

Các sản phẩm Vina Estampa chính hãng kết hợp rất tuyệt vời cùng nhiều món ăn đa dạng. Bạn có thể dùng chung với thịt bò nướng hương thảo thơm lừng hoặc thăn bò xốt tiêu đen đậm vị. Thức uống cũng rất phù hợp khi thưởng thức cùng mì Ý xốt thịt bằm quen thuộc. Ngoài ra cơm risotto hay các loại phô mai lâu năm cũng là những lựa chọn hoàn hảo để dùng kèm với những chai vang đỏ từ Chile.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Nhà máy mang đến cho thị trường nhiều bộ sưu tập chất lượng tiêu biểu như sau.

• Rượu vang đỏ Chile Lacruz. Đây là dòng sản phẩm biểu tượng của hãng với sự kết hợp chủ yếu từ giống nho Carmenere. Chai vang mang cấu trúc vô cùng vững chắc và được ủ kỹ lưỡng trong thùng gỗ sồi.

• Estampa Gold. Bộ sưu tập cao cấp được pha trộn từ nhiều giống nho đỏ chọn lọc vùng Marchigue. Sản phẩm mang đến trải nghiệm hương vị phong phú và đậm đà.

• Estampa Inspiración. Dòng sản phẩm độc đáo sử dụng hoàn toàn các giống nho có nguồn gốc từ Ý. Thức uống là minh chứng rõ nét cho tinh thần đổi mới và không ngừng sáng tạo của hãng.

• Estampa DelViento. Bộ sưu tập vang trắng và vang đỏ khai thác từ vùng nho sát biển Paredones. Các chai vang nổi bật với vị khoáng chất tự nhiên cực kỳ tươi mát.