Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes

Rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes là một đại diện tiêu biểu cho phong cách làm vang tôn trọng thiên nhiên của nhà làm vang danh tiếng Nicolas Potel. Thương hiệu Domaine de Bellene luôn kiên định với triết lý canh tác hữu cơ bền vững, gìn giữ trọn vẹn bản sắc thổ nhưỡng vùng Bourgogne. Chai vang đỏ này phản ánh chân thực tâm huyết của người nông dân cùng vẻ đẹp nguyên bản của giống nho Pinot Noir danh giá.

Khu vực Savigny les Beaune nằm nép mình giữa các sườn đồi thoai thoải tại tiểu vùng Cote de Beaune lừng danh nước Pháp. Cụm từ Vieilles Vignes trên nhãn chai rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes mang ý nghĩa chỉ những gốc nho cổ thụ lâu năm. Từng chùm nho hấp thụ khoáng chất sâu trong lòng đất vôi pha đất sét, tạo nên nguồn nguyên liệu mang chiều sâu hương vị vượt trội theo năm tháng.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình tạo tác rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes bắt đầu bằng việc thu hoạch thủ công từng chùm nho từ những gốc cây hơn 50 năm tuổi. Nhà sản xuất lựa chọn phương pháp lên men tự nhiên hoàn toàn bằng nấm men bản địa, hạn chế can thiệp hóa học hay thêm lưu huỳnh. Quá trình ngâm ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp suốt 12 tháng với tỷ lệ sồi mới rất thấp nhằm giữ trọn nét thanh khiết của hoa quả cùng cấu trúc chát mềm mượt tự nhiên.

Chất lượng vượt bậc của rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes còn được khẳng định nhờ chứng nhận hữu cơ nghiêm ngặt. Những cây nho già cho sản lượng rất thấp nhưng hạt nho nhỏ lại chứa lượng đường và chất chiết xuất vô cùng cô đọng. Từng giọt vang khi đóng chai đều giữ trọn vẹn sự tươi mới cùng tiềm năng phát triển hương vị kéo dài trong nhiều năm lưu trữ hầm rượu.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Màu đỏ ruby rực rỡ với ánh ngọc lựu trong trẻo tuyệt đẹp.
• Hương thơm: Bung tỏa nốt hương quả mâm xôi, dâu rừng đan xen chút thảo mộc khô và hương đất ẩm.
• Hương vị: Cấu trúc cân bằng, vị chua dịu nhẹ hòa quyện tannin êm ái cùng vị khoáng thanh sạch.
• Hậu vị: Dài lâu và êm dịu, để lại vệt hương gia vị cay ấm áp nơi cuống họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ phục vụ thích hợp nhất dành cho rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes nằm trong khoảng 15 đến 17 độ C. Người thưởng vang nên sử dụng ly thủy tinh dáng bầu tròn rộng kiểu Bourgogne để mở rộng diện tích tiếp xúc không khí. Bạn nên mở nắp chai trước khoảng 30 phút, rót từ từ theo thành ly giúp chất vang bung tỏa hết những tầng hương hoa quả phong phú.

Hương vị cân đối của rượu vang đỏ Pháp De Bellene Savigny les Beaune Vieilles Vignes rất phù hợp khi đồng hành cùng các món thịt gia cầm nướng béo ngậy. Những món ăn như ức vịt áp chảo xốt dâu, gà nướng nấm rừng, thịt cừu hầm rau củ hay phô mai Brie béo ngậy đều tôn lên vị chát nhung mượt. Sự giao thoa ẩm thực giúp trải nghiệm ẩm thực thêm phần tròn vẹn và ấm cúng bên bàn tiệc.

Về Rượu Tường Vy