Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022

Nhà làm vang Remi Jobard tại Meursault nổi danh toàn cầu nhờ triết lý tôn trọng thiên nhiên và chất lượng vượt bậc. Chai vang đỏ niên vụ 2022 xuất xứ từ phân hạng Premier Cru danh giá của làng Monthelie mang trọn vẹn nét đẹp thổ nhưỡng Bourgogne. Từng quả nho được canh tác theo phương pháp hữu cơ đem lại sự thuần khiết nguyên bản, thể hiện trọn vẹn tài năng làm rượu của gia đình Jobard.

Khu vườn Les Vignes Rondes nằm ở vị trí sườn đồi đón nắng thuận lợi với đất sét pha đá vôi giàu khoáng chất. Làng Monthelie từ lâu đã nép mình êm đềm giữa hai vùng đất lừng lẫy Volnay và Meursault, tạo nên phong cách vang đỏ vừa thanh thoát vừa có chiều sâu cuốn hút. Niên vụ 2022 sở hữu điều kiện thời tiết ấm áp giúp nho Pinot Noir đạt độ chín hoàn hảo hiếm có.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Rượu Vang Đỏ Pháp Domaine Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2022 được làm thủ công bằng tất cả tâm huyết cùng kỹ thuật lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa. Quá trình ngâm ủ kéo dài trong những thùng gỗ sồi lớn của vùng Vosges và thùng gỗ sồi Áo Stockinger không tráng mặt gỗ, giảm tối đa việc can thiệp mùi gỗ nướng nồng gắt vào hương vị tự nhiên của quả nho. Nhà làm vang chủ động hạn chế lọc để bảo toàn cấu trúc trọn vẹn nhất.

Sản phẩm ghi dấu ấn với chứng nhận canh tác sinh học hữu cơ nghiêm ngặt trên từng gốc nho Pinot Noir lâu năm. Phương pháp chăm sóc đất hữu cơ giúp rễ cây bám sâu vào tầng đá vôi cổ xưa nhằm chắt lọc khoáng chất quý giá. Năng suất vườn nho luôn được giữ ở mức vừa phải để mỗi trái nho chín đều sở hữu vỏ dày mọng nước cùng lượng tannin tròn trịa tuyệt vời.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Màu đỏ ruby tươi sáng pha ánh tím lấp lánh và trong trẻo khi rót ra ly.
• Hương thơm: Bung tỏa quả mọng đỏ như dâu rừng, mâm xôi cùng cánh hoa hồng khô và thảo mộc khô thơm dịu.
• Hương vị: Vị quả anh đào chín mọng, tannin mượt mà êm ái kết hợp vị chua thanh mát cùng chút khoáng chất mộc mạc.
• Hậu vị: Lưu lại cảm giác ngọt ngào của quả chín và vị cay nhẹ ấm áp rất bền bỉ trong vòm họng.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức ly vang đỏ này nằm trong khoảng 15 đến 17 độ C nhằm tôn vinh các tầng hương quả mọng. Việc để rượu thở trong bình thở khoảng 30 phút sẽ giúp hương thơm bung nở rực rỡ và cấu trúc tannin trở nên mềm mượt. Hãy chọn dáng ly Bordeaux hoặc Burgundy bầu rộng để cảm nhận trọn vẹn sự phát triển đa tầng của rượu.

Chai vang đỏ này kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng nhẹ nhàng như sườn cừu đút lò, ức vịt áp chảo xốt quả mọng hoặc thịt bồ câu quay. Những món hầm gia vị êm dịu, nấm xào bơ tỏi hay các loại phô mai bán cứng béo ngậy như Comte và Gruyere cũng là sự lựa chọn hài hòa, đem lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho bàn tiệc sum vầy.

Về Rượu Tường Vy