Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Pháp Mark Haisma Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2022

Mark Haisma là nhà làm rượu độc lập giàu kinh nghiệm tại vùng Burgundy nước Pháp. Rượu Vang Đỏ Pháp Mark Haisma Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2022 thể hiện trọn vẹn phong cách sản xuất tôn trọng tự nhiên của ông. Từng quả nho được tuyển chọn nghiêm ngặt từ những gốc nho lâu năm. Sản phẩm phản ánh chân thực đặc tính của vùng đất Pommard danh giá, mang lại sự tin cậy cho người am hiểu vang đỏ truyền thống.

Vườn nho Clos des Arvelets nằm ở vị trí đắc địa thuộc xã Pommard vùng Cote de Beaune. Khu đất này sở hữu tầng đất đá vôi xen lẫn sét đỏ giàu khoáng chất cùng hướng đón nắng ấm áp. Nhờ vậy, giống nho Pinot Noir tại đây luôn phát triển rất tốt, tích lũy độ chua cân bằng. Bề dày lịch sử của thửa ruộng thượng hạng đem lại chiều sâu cuốn hút cho niên vụ 2022.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất được thực hiện vô cùng cẩn trọng nhằm bảo lưu trọn vẹn hương vị tự nhiên của trái nho. Nho Pinot Noir được thu hái hoàn toàn bằng tay vào sáng sớm để giữ độ tươi nguyên. Nhà làm rượu áp dụng kỹ thuật lên men tự nhiên với tỷ lệ chùm nho nguyên cuống được tính toán kỹ lưỡng, sau đó rượu được ủ chậm rãi trong thùng gỗ sồi Pháp suốt mười tám tháng. Việc hạn chế tối đa lưu huỳnh giúp giữ được cấu trúc tinh khiết vốn có.

Niên vụ 2022 mang đến nguồn nguyên liệu đạt độ chín muồi nhờ mùa hè nhiều nắng ấm. Chai vang ghi nhận sự cân bằng ấn tượng giữa tannin mượt mà và nồng độ cồn vừa phải. Tác động từ gỗ sồi được kiểm soát chặt chẽ nhằm tôn vinh hương trái cây tươi sáng thay vì lấn át. Phong vị rượu thể hiện sự khoáng đạt, êm dịu, mang đậm dấu ấn phong cách làm vang giàu cảm xúc.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh tím quyến rũ lan tỏa rực rỡ trong không gian ly thủy tinh trong suốt.
• Hương thơm: Bung tỏa nốt hương quả anh đào chín, mâm xôi đen hòa quyện cánh hoa hồng khô cùng chút gia vị ấm.
• Hương vị: Vị vang đậm đà lan tỏa khắp khoang miệng với tannin mịn màng, vị khoáng chất thanh thoát và dâu rừng mọng nước.
• Hậu vị: Kết thúc kéo dài bền bỉ, lưu lại dư vị gỗ tuyết tùng trầm ấm cùng chút cam thảo ngọt lành êm ái.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương, nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất nằm trong khoảng mười sáu đến mười tám độ C. Người dùng nên chọn ly pha lê dáng bầu to dành riêng cho vang vùng Burgundy nhằm giúp không khí tiếp xúc tối đa với chất rượu. Việc mở chai trước khoảng bốn mươi lăm phút hỗ trợ các tầng hương quả mọng bung nở tự nhiên và mềm mại.

Chai rượu là người bạn đồng hành tuyệt hảo bên các món thịt đỏ chế biến khéo léo như bò hầm kiểu Pháp, sườn cừu nướng thảo mộc hay ức vịt áp chảo sốt quả mọng. Các món ăn từ nấm rừng và phô mai lâu năm cũng tạo nên sự kết hợp hài hòa bất ngờ. Cấu trúc tannin vững chãi bổ trợ nhịp nhàng cho độ béo ngậy của thịt, đem tới trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Về Rượu Tường Vy