Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Balvenie 17 Year Old Curious Cask Limited Edition

Rượu Whisky Balvenie 17 Year Old Curious Cask Limited Edition là một chai Single Malt Scotch Whisky Speyside giới hạn, biểu trưng cho sự đổi mới và tinh hoa thủ công của Nhà máy chưng cất Balvenie. Với tuổi ủ 17 năm, đây là một trong những phiên bản được săn đón nhất trong chuỗi Stories của thương hiệu.

Balvenie được thành lập bởi William Grant vào năm 1892 tại Dufftown, Scotland, nổi tiếng toàn cầu không chỉ vì chất lượng mà còn vì giữ gìn những nghề thủ công truyền thống hiếm có trong ngành whisky, bao gồm việc tự làm mạch nha thủ công và duy trì đội ngũ thợ đồng. Phiên bản Curious Cask là thành quả của sự hợp tác giữa Malt Master Kelsey McKechnie và Điều phối viên Kho George Paterson, nhằm khám phá và trình làng những thùng ủ hiếm có với tiềm năng hương vị.

Đặc Điểm Nổi Bật Balvenie 17 Year Old Curious Cask

Điểm đặc biệt nhất làm nên danh tiếng của Balvenie 17 Year Old Curious Cask Limited Edition chính là quy trình ủ hoàn thiện độc đáo. Sau khi trải qua quá trình trưởng thành ban đầu trong các thùng gỗ sồi truyền thống, dòng Single Malt 17 năm tuổi này được chuyển sang hoàn thiện trong các thùng gỗ sồi Tây Ban Nha mới (New Spanish Oak Cask) chưa qua gia công.

Rượu được đóng chai ở nồng độ cồn cao 47.6% và giữ nguyên màu sắc tự nhiên, không qua lọc lạnh (Non Chill Filtered). Sự kết hợp giữa vị ngọt đặc trưng của mạch nha Balvenie và vị cay nồng, sâu sắc từ gỗ sồi Tây Ban Nha mới đã tạo nên một hồ sơ hương vị cân bằng hoàn hảo.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng đồng rực rỡ.

• Hương thơm: Hương thơm phong phú và lôi cuốn, mở đầu bằng sự hòa quyện của mật ong tổ ong và mạch nha rang thơm lừng. Sau đó là các nốt hương của trái cây sấy khô, vỏ cam tươi, bánh ngọt bơ và một chút gia vị ấm áp của quế.

• Hương vị: Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác miệng đậm đà, mượt mà và ngọt ngào một cách tinh tế. Vị ngọt mật ong truyền thống của Balvenie được cân bằng tuyệt vời bởi sô cô la sữa, kẹo bơ cứng và một chút cay nhẹ.

• Hậu vị: Hậu vị kéo dài, lưu luyến và dễ chịu. Kết thúc bằng vị kẹo bơ mật mía (treacle toffee) và vỏ cam, cùng với một chút tanin gỗ sồi.

Thiết kế của Balvenie 17 Year Old Curious Cask Limited Edition thể hiện sự sang trọng, thủ công và kể chuyện. Chai rượu có hình dáng cổ điển, nhãn dán truyền thống đặc trưng của Balvenie. Điểm nhấn nổi bật là bao bì ngoài một hộp trụ tròn, cao cấp, được thiết kế dưới dạng tranh minh họa hoặc ảnh chụp nghệ thuật. Hộp đựng này tái hiện lại câu chuyện về thùng ủ và sự hợp tác giữa những người thợ thủ công trong nhà máy, nhấn mạnh tinh thần The Balvenie Stories.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Nguyên chất là cách tốt nhất để cảm nhận đầy đủ các tầng hương vị phức tạp và cảm giác miệng phong phú của dòng Single Malt này. Việc thêm một lượng nước nhỏ sẽ giúp "mở khóa" các nốt hương tinh tế, đặc biệt là các hương cam quýt và gia vị, làm dịu đi độ cồn và giúp hương thơm lan tỏa mạnh mẽ hơn.

Các món tráng miệng có sô cô la đen đậm, bánh pudding caramel, hoặc bánh trái cây sấy khô (fruit cake) để bổ sung cho các nốt hương trái cây và kẹo bơ cứng trong rượu. Các loại phô mát cứng, lâu năm như Cheddar hoặc Parmesan, hoặc phô mát xanh (Blue Cheese) để tạo sự tương phản thú vị.