Bushmills Ra Mắt Crystal Malt Sáng Tạo Tại Mỹ

Sự đổi mới tạo nên khác biệt cho Bushmills 26 Year Old Crystal Malt

Nhà máy chưng cất whiskey có giấy phép lâu đời nhất thế giới vừa giới thiệu một phương pháp sản xuất mang tính đột phá cho phiên bản mới nhất. Crystal malt loại đại mạch đặc biệt được kết tinh đường trong quá trình sấy chính là nền tảng cho dòng whiskey độc đáo này. Kỹ thuật này tạo nên hương vị đậm nét ngay cả trước khi quá trình chưng cất diễn ra.

Rượu được chưng cất ba lần và ủ suốt 26 năm trong thùng gỗ sồi bourbon lần đầu tiên từ Kelvin Cooperage, Kentucky. Theo Bushmills, đây là “cơ hội hiếm có để tác động đến hương vị ngay từ giai đoạn ủ mạch nha trong quy trình làm whiskey.” Phiên bản này được đóng chai ở 46% ABV để giữ trọn đặc tính khác biệt có được nhờ cách tiếp cận sáng tạo.

Ghi chú nếm thử:

• Hương thơm: caramel đậm, socola béo ngậy, gỗ sồi nhẹ.

• Hương vị: kết cấu mượt mà với lớp hương vanilla, vị ngọt mạch nha và chút cay tinh tế.

• Hậu vị: dài lâu, ấm áp và cân bằng thanh lịch.

Bushmills 26 Year Old Crystal Malt Phiên bản giới hạn tại Mỹ

Bushmills vừa đưa dòng 26 Year Old Crystal Malt đến Mỹ, sau khi đã ra mắt trước đó ở Anh và châu Âu. Rượu được chưng cất từ ngày 20/11/1997 và đã giành giải Double Gold tại San Francisco World Spirits Competition.

Dù trải qua 26 năm ủ, rượu có màu vàng sáng nhẹ hơn so với các loại cùng tuổi. Toàn bộ quá trình ủ đều dùng thùng bourbon, giúp hương vị thêm mượt mà, nổi bật vị mạch nha kem và vị ngọt vanilla.

Bushmills nhà máy chưng cất whiskey lâu đời nhất thế giới với giấy phép từ năm 1608 tiếp tục mở rộng dòng sản phẩm cao cấp với nhiều phong cách mạch nha và kiểu thùng ủ khác nhau.

>>> Xem thêm: Archie Rose Ra Mắt Smoked Cask Với Wattleseed Smoked Cask Australian