Khám Phá Hương Vị Sakurao Original Gin Đến Từ Hiroshima

Hãy cùng khám phá những điều làm nên sự khác biệt của rượu Sakurao Original Gin: từ lịch sử, quy trình sản xuất cho đến hương vị đặc trưng của loại rượu này.

Nguồn gốc và thương hiệu Sakurao

Sakurao Original Gin là sản phẩm thuộc Sakurao Brewery and Distillery, một nhà máy chưng cất lâu đời tại vùng ven biển Hiroshima. Thương hiệu này chính thức bước vào lĩnh vực gin từ năm 2018, với mong muốn kết hợp giữa truyền thống Nhật Bản và tinh thần đổi mới trong từng giọt rượu.

Điểm đặc biệt của Sakurao nằm ở cách họ sử dụng nguyên liệu bản địa từ vùng Chugoku như vỏ cam Unshu, quả Yuzu, trà xanh, và hoa anh đào để tạo nên một dòng rượu gin đến từ Nhật Bản mang đậm tính địa phương.

Quy trình chưng cất và nguyên liệu chọn lọc

Khác với nhiều loại gin truyền thống sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, Sakurao Original Gin chọn hướng đi riêng bằng cách tận dụng botanicals (thảo mộc) địa phương. Cụ thể, rượu được làm từ 9 loại nguyên liệu đặc trưng của Nhật, kết hợp cùng các thành phần cổ điển như juniper berry (quả bách xù), để giữ được bản chất của một loại gin nguyên bản.

Toàn bộ quá trình chưng cất diễn ra tại nhà máy ở Hatsukaichi, Hiroshima, sử dụng phương pháp distilled gin đảm bảo hương vị tự nhiên, rõ ràng và không bị át bởi cồn.

Đặc biệt, Sakurao Original Gin được chưng cất bằng nồi đồng nhỏ, giúp giữ lại mùi hương nguyên chất của từng nguyên liệu. Đây là điểm cộng lớn cho những ai yêu thích rượu gin hương thảo mộc có độ tinh khiết cao.

Hương vị đặc trưng của Sakurao Original Gin

Ngay khi mở nắp chai, người dùng có thể cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của vỏ cam, xen lẫn với chút cay nhẹ của quả bách xù. Vị đầu tiên khi nếm là sự tươi mát, có chút chua nhẹ của các loại quả họ cam quýt.

Tiếp theo là tầng hương của trà xanh và gừng, mang lại cảm giác ấm áp, dịu nhẹ. Kết thúc là hậu vị khô, sạch, để lại mùi thơm thanh khiết của hoa anh đào và vỏ quýt.

Sakurao Original Gin được đánh giá là một dòng rượu gin dễ uống, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức, từ cocktail pha chế đến thưởng thức nguyên chất cùng đá.

Thiết kế chai và cảm hứng văn hóa

Không chỉ chú trọng vào hương vị, Sakurao Original Gin còn gây ấn tượng mạnh mẽ với thiết kế chai tối giản, lấy cảm hứng từ kiến trúc truyền thống Nhật Bản. Chai rượu được làm bằng thủy tinh trong suốt, nhấn nhá bằng nhãn dán có hình núi, biển và hoa anh đào biểu tượng đặc trưng của Hiroshima.

Sự tinh tế trong thiết kế giúp Sakurao ghi điểm với cả những người sưu tầm rượu lẫn người yêu thích vẻ đẹp tối giản, trang nhã.

Gợi ý cách thưởng thức rượu Sakurao Original Gin

Với sự hài hòa giữa các hương vị địa phương và đặc tính cổ điển của gin, Sakurao Original Gin có thể dùng theo nhiều cách khác nhau:

• Gin & Tonic: Kết hợp cùng tonic nước, thêm đá và một lát vỏ cam hoặc chanh để tôn lên hương vị citrus tự nhiên.

• Thưởng thức nguyên chất (Neat): Với những ai thích khám phá từng tầng hương, có thể dùng rượu nguyên chất để cảm nhận rõ hơn độ tinh khiết.

• Cocktail sáng tạo: Sakurao là nền tảng tuyệt vời để thử các công thức cocktail Nhật Bản nhẹ nhàng như Gin Yuzu Sour hay Sakura Highball.

Vì sao rượu gin đến từ Hiroshima đang được ưa chuộng

Hiroshima vốn nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên, thực phẩm chất lượng và nguồn nước trong lành. Những yếu tố này góp phần tạo nên một dòng rượu gin cao cấp vừa độc đáo, vừa gần gũi với người dùng châu Á.

Không chỉ vậy, sự chăm chút từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến thiết kế và chất lượng thành phẩm khiến cho Sakurao Original Gin trở thành lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai yêu thích rượu chất lượng, có chiều sâu.

Tổng kết

Sakurao Original Gin là sự kết hợp giữa truyền thống Nhật Bản và tinh thần sáng tạo trong thế giới rượu gin. Hương vị rõ ràng, thanh thoát, cùng thiết kế mang dấu ấn văn hóa, đã giúp sản phẩm này ghi dấu trên bản đồ rượu thủ công thế giới.

Dù bạn là người mới làm quen với gin, hay là người sành rượu đang tìm kiếm một trải nghiệm mới mẻ, thì Sakurao Original Gin chắc chắn là một cái tên đáng để khám phá.

>>> Xem thêm: Kiuchi Brewery Và Sự Ra Đời Của Whisky Hinomaru Nhật Bản