GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CANTINE RONCO

Cantine Ronco là một thương hiệu rượu vang lâu đời của Ý, được thành lập vào năm 1961 tại vùng Emilia-Romagna. Tên gọi của thương hiệu mang ý nghĩa rất mộc mạc, với "Cantine" là hầm rượu và "Ronco" chỉ những vườn nho bậc thang trên sườn đồi. Là một phần của tập đoàn Terre Cevico lớn mạnh, Cantine Ronco định vị mình là người bạn đồng hành trong các bữa ăn hàng ngày. Họ nổi tiếng với việc mang đến những chai rượu vang chất lượng ổn định, giá thành hợp lý và quy cách đóng gói đa dạng cho mọi gia đình.

Lịch sử của rượu vang Cantine Ronco bắt đầu từ thập niên 60 với mục tiêu liên kết các nông dân trồng nho nhỏ lẻ. Qua nhiều thập kỷ phát triển, họ đã mở rộng vùng nguyên liệu từ Bắc Ý xuống tận hòn đảo Sicily đầy nắng gió phía Nam. Triết lý cốt lõi của họ là "Vino per tutti", nghĩa là rượu vang dành cho mọi người. Cantine Ronco tin rằng thưởng thức rượu vang là một nét văn hóa ẩm thực đời thường chứ không phải là một sự xa xỉ khó với tới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CANTINE RONCO

• Điểm đặc biệt đầu tiên của Cantine Ronco Ý là nguồn nguyên liệu phong phú từ vùng Sicily. Đây là hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải với khí hậu mùa hè nóng khô và nhiều nắng. Điều kiện tự nhiên này giúp nho chín già, tích tụ lượng đường cao và hạn chế sâu bệnh, giảm thiểu việc dùng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó, các dòng rượu của họ luôn mang đậm hương vị nắng gió và sự hào sảng đặc trưng của vùng biển phía Nam nước Ý.

• Quy trình sản xuất của Cantine Ronco ưu tiên sự tươi mới và giữ trọn hương vị trái cây nguyên bản. Đối với các dòng vang trắng như Ronco Sicilia Bianco, họ sử dụng các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ lạnh để lên men nước nho ép. Họ hoàn toàn không ủ rượu qua gỗ sồi. Cách làm này giúp rượu giữ được màu vàng rơm sáng trong, vị chua thanh thoát và hương thơm hoa trái tự nhiên, tạo cảm giác sảng khoái khi uống.

• Cantine Ronco cũng là người tiên phong trong việc đa dạng hóa quy cách đóng gói để phục vụ nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Bên cạnh chai thủy tinh truyền thống, họ rất nổi tiếng với dòng vang bịch (Bag-in-Box). Công nghệ đóng gói này giúp rượu hạn chế tiếp xúc với không khí, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tuần sau khi mở. Điều này biến rượu Cantine Ronco trở thành lựa chọn cực kỳ kinh tế và tiện lợi cho các bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc đông người.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN

Hương vị của rượu vang Cantine Ronco thường rất dễ uống, nhẹ nhàng và không quá kén người thưởng thức. Để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát của dòng vang trắng này, bạn nên ướp lạnh thật kỹ trước khi dùng, nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 8°C đến 10°C. Khi rượu đủ lạnh, vị chua thanh và hương hoa trái sẽ trở nên sắc nét hơn, mang lại cảm giác giải khát và kích thích vị giác rất tốt.

Về kết hợp ẩm thực, Cantine Ronco là "ngôi sao" trên bàn ăn hàng ngày. Rượu kết hợp hoàn hảo với các món hải sản nhẹ nhàng như cá hấp, mực chiên hoặc salad tôm. Ngoài ra, vị chua tươi tắn của rượu cũng giúp cân bằng độ béo ngậy của các món mỳ Ý sốt kem. 

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Tại Việt Nam, Cantine Ronco được người tiêu dùng yêu thích qua hai dòng sản phẩm chính, đại diện cho sự tiện lợi và hương vị truyền thống.

• Rượu Vang Trắng Ý Ronco Sicilia Bianco BIB 3L: Đây là sản phẩm dạng bịch 3 lít rất phổ biến của hãng. Với vòi rót thông minh ngăn không khí, rượu giữ được hương vị tươi ngon trong 3-4 tuần sau khi mở, là lựa chọn hoàn hảo và tiết kiệm cho các bữa tiệc hoặc nhu cầu sử dụng hàng ngày.

• Rượu Vang Trắng Ý Ronco Sicilia Bianco: Phiên bản chai thủy tinh truyền thống với nồng độ cồn nhẹ nhàng (khoảng 10.5% - 11%). Rượu có màu vàng rơm, hương thơm của hoa cam, chanh và táo xanh, mang lại trải nghiệm thưởng thức tinh tế gọn gàng cho các bữa ăn gia đình ít người.

• Rượu Vang Đỏ Ý Ronco Sicilia Rosso: Bên cạnh vang trắng, Cantine Ronco còn có dòng vang đỏ làm từ nho Nero d'Avola hoặc nho đỏ bản địa. Rượu có hương vị trái cây chín mọng, vị chát mềm mại, êm ái, rất phù hợp với các món thịt nướng hoặc mỳ ống sốt cà chua.