GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CHATEAU BERLIQUET
Chateau Berliquet là một điền trang nằm tại vùng Saint Émilion, Bordeaux, Pháp và được phân hạng Grand Cru Classé. Đây là một trong những điền trang lâu đời nhất của khu vực, nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ có cấu trúc cân bằng và phong cách thanh lịch. Gần đây, thương hiệu đã được tập đoàn Chanel mua lại và tập trung phát triển mạnh mẽ về chất lượng.
Chateau Berliquet xuất hiện trên bản đồ từ năm 1768 và nhanh chóng tạo được dấu ấn khi rượu vang của điền trang từng đạt mức giá cao vào cuối thế kỷ 18. Trải qua thời gian dài được sản xuất bởi hợp tác xã địa phương, đến năm 1978 việc sản xuất quay trở lại điền trang. Năm 1985, Berliquet chính thức được công nhận là Grand Cru Classé, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong hành trình phát triển.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHATEAU BERLIQUET
-
Vườn nho của Chateau Berliquet có diện tích khoảng 9 hecta, nằm liền kề với Chateau Canon trên cao nguyên đá vôi của Saint Émilion. Thổ nhưỡng đa dạng bao gồm đất sét trên nền đá vôi, đất sét ở sườn dốc và đất sét nâu ở chân dốc. Giống nho chủ đạo là Merlot chiếm khoảng 70%, mang lại sự mềm mại và hương trái cây đỏ. Cabernet Franc bổ sung thêm cấu trúc, độ tươi mới và hương vị thảo mộc đặc trưng.
-
Chateau Berliquet kết hợp phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra rượu vang có chất lượng ổn định. Nho được thu hoạch thủ công và phân loại kỹ lưỡng. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng nhỏ với kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo độ chính xác cho từng lô nho. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 14 đến 16 tháng, với một phần thùng mới, tại hầm đá vôi dưới lòng đất của điền trang.
-
Rượu vang Chateau Berliquet nổi bật với màu đỏ ruby đậm và phong cách thanh lịch, tươi mới. Hương thơm đa dạng từ hoa violet, quả anh đào, mâm xôi đến mận chín, kết hợp cùng nốt khoáng chất, sô cô la và gia vị nướng. Cấu trúc rượu cân đối với tannin mượt mà, mang đến hậu vị kéo dài, thể hiện rõ nét đặc trưng của thổ nhưỡng Saint Émilion.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Chateau Berliquet Saint Émilion Grand Cru Classé là sản phẩm tiêu biểu, đại diện cho phong cách rượu vang của điền trang. Đây là chai rượu thể hiện rõ sự hài hòa giữa yếu tố truyền thống, thổ nhưỡng đặc biệt và kỹ thuật sản xuất hiện đại, phù hợp cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux.
