Giới thiệu về thương hiệu Chateau Dauzac
Chateau Dauzac là một trong những điền trang rượu vang lâu đời và đầy tính biểu tượng của vùng Margaux, Bordeaux, với lịch sử bắt đầu từ thế kỷ 17. Trải qua nhiều thế kỷ, từ tay các gia tộc thương nhân, nhà khoa học đến nhà đầu tư hiện đại, Chateau Dauzac không ngừng đổi mới trong khi vẫn giữ vững truyền thống làm rượu vang danh tiếng của Pháp.
Từ năm 1622, Chateau Dauzac từng là tài sản của nhiều nhân vật quan trọng, bao gồm gia tộc Lynch và Johnston, hai cái tên lớn trong giới rượu vang Bordeaux. Điền trang từng là trung tâm thử nghiệm nông nghiệp vào thế kỷ 19 và tiếp tục duy trì vai trò tiên phong trong nghiên cứu và đổi mới đến ngày nay.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Chateau Dauzac
-
Tiên phong trong sản xuất rượu bền vững: Từ năm 2016, rượu vang Chateau Dauzac đã hoàn toàn thuần chay, sử dụng chất làm trong có nguồn gốc thực vật. Các sáng kiến như Cuvee Neutre Carbone và Cuvee Franc de Pied cho thấy cam kết mạnh mẽ về môi trường, sử dụng thủy tinh tái chế và phương pháp canh tác không để lại dấu chân carbon.
-
Canh tác và vùng đất trồng nho độc đáo: Chateau Dauzac sở hữu 42 hecta vườn nho liên tục, điều hiếm gặp ở Margaux với giống nho chủ đạo là Cabernet Sauvignon. Khu vực đất sỏi tiếp giáp sông Gironde tạo ra điều kiện khí hậu ổn định, lý tưởng cho sự phát triển của nho. Những cây nho già gần 80 năm tuổi vẫn đang được duy trì để bảo tồn chất lượng truyền thống.
-
Phương pháp làm rượu hiện đại và tinh tế: Rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới với tỷ lệ 50%, giúp tạo nên cấu trúc phức hợp và mềm mại. Quy trình hạn chế tối đa lưu huỳnh, góp phần giữ được hương vị thuần khiết, tự nhiên. Ngoài Grand Vin, nhà Château còn sản xuất các dòng phụ như La Bastide Dauzac, Aurore de Dauzac và rượu trắng De D Dauzac.
Sản phẩm nổi bật
Chateau Dauzac mang đến trải nghiệm độc đáo với các dòng vang đỏ đậm đà, thanh lịch và phức hợp hương vị. Những sáng tạo như Cuvee Franc de Pied hay Cuvee Neutre Carbone không chỉ thể hiện sự đổi mới mà còn chứng minh vị thế tiên phong của Chateau Dauzac trong ngành rượu vang cao cấp Bordeaux.
