Giới thiệu về thương hiệu Chateau Ducru Beaucaillou
Chateau Ducru Beaucaillou là một trong những biểu tượng lâu đời và danh giá của vùng Saint Julien thuộc Bordeaux. Tên gọi “Beaucaillou” là những viên đá đẹp gắn liền với loại đất độc đáo giàu đá sỏi nơi đây. Với lịch sử bắt đầu từ thế kỷ 13, thương hiệu này đã trải qua nhiều thời kỳ đổi chủ và cải tiến, góp phần đưa rượu vang Bordeaux lên một tầm cao mới.
Kiến trúc của Chateau do kiến trúc sư Paul Abadie thiết kế, với mặt tiền mang nét thanh lịch cổ điển. Từ thời Bertrand Ducru đến các thế hệ sau, khu điền trang không ngừng được mở rộng, nâng cấp, kết hợp giữa truyền thống và đổi mới.
Đặc điểm nổi bật của Chateau Ducru Beaucaillou
-
Di sản nghiên cứu và cải tiến: Vào cuối thế kỷ 19, Ducru Beaucaillou là nơi đầu tiên phát minh ra dung dịch Bordeaux, phương pháp bảo vệ cây nho khỏi nấm mốc, góp phần làm thay đổi ngành sản xuất rượu vang toàn cầu. Đây cũng là minh chứng cho tầm ảnh hưởng của thương hiệu trong lịch sử Bordeaux.
-
Chuyển mình thời hiện đại: Dưới sự dẫn dắt của Bruno Borie từ năm 2003, Ducru Beaucaillou bước vào kỷ nguyên hiện đại. Ông là người đứng sau những cải tổ toàn diện về kỹ thuật sản xuất, kiểm soát chất lượng và quản lý vườn nho giúp thương hiệu đạt đến đỉnh cao về danh tiếng và chất lượng rượu vang.
-
Vườn nho quý giá với terroir lý tưởng: Ducru Beaucaillou sở hữu 75 hecta vườn nho với 70% Cabernet Sauvignon và 30% Merlot, nằm trên vùng đất đá sỏi ven Gironde. Một số cây nho tại đây có tuổi đời lên tới hơn 100 năm, góp phần tạo nên hương vị phức hợp và chiều sâu trong từng chai rượu.
-
Quy trình sản xuất chính xác và tôn trọng tự nhiên: Từ khâu thu hoạch thủ công, lên men trong các thùng thép không gỉ cho đến quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, mọi công đoạn tại Chateau Ducru Beaucaillou đều được giám sát chặt chẽ. Kể từ năm 2018, thương hiệu bắt đầu chuyển đổi sang phương pháp canh tác hữu cơ.
Sản phẩm nổi bật
Chateau Ducru Beaucaillou nổi bật với các niên vụ được đánh giá cao như 2010, 2009, 2016 hay 2020. Ngoài Grand Vin, thương hiệu còn sở hữu La Croix Ducru Beaucaillou và Le Petit Ducru – những dòng rượu phản ánh sự đa dạng trong terroir và phong cách rượu vang tinh tế, mạnh mẽ, chuẩn mực Bordeaux.
