CRUZAN

Cruzan Rum (/ˈkruːʒən/ KROO-zhən) là một nhà sản xuất rum ở Saint Croix, quần đảo Virgin của Mỹ, thuộc sở hữu của Beam Suntory. Được thành lập vào năm 1760, Cruzan Rum tự hào là "nhà máy chưng cất rum xứng đáng được vinh danh nhất thế giới". Trải qua tám thế hệ và các thay đổi về sở hữu công ty khác nhau, nó đã được quản lý bởi gia đình Nelthropp.

Giới thiệu về thương hiệu Cruzan

Cruzan Rum còn sản xuất một loại cồn từ mía tinh khiết (với độ cồn là 189-proof) được bán trong mục dược phẩm của nhiều cửa hàng thực phẩm ở quần đảo Virgin của Mỹ. Cruzan là một trong hai nhà máy chưng cất rum có vị trí đặc biệt trong lịch sử Mỹ và là một phần của Đại lộ Whiskey Mỹ.

Rum Cruzan được sản xuất theo phong cách Cuba truyền thống, tạo ra loại rum rất trong và nhẹ. Mặc dù các loại rum Cruzan thường nhận được phản hồi trái chiều tại các cuộc thi đánh giá rượu quốc tế, nhưng loại single-barrel rum của họ đã nhận được đánh giá cao.

Sự xuất sắc nhất của thương hiệu được ghi nhận trong năm 2009 bởi Viện Kiểm Tra Đồ Uống, nơi đã đánh giá nó 96 điểm trên 100. Proof66 xếp loại rum đơn thùng này trong số 20 loại rum hàng đầu thế giới.

Nhà máy chưng cất Cruzan 

Nhà máy chưng cất rum Cruzan (trước đây được biết đến với tên gọi Estate Diamond) đã hoạt động hơn 250 năm. Các tour tham quan nhà máy chưng cất và khuôn viên lịch sử của nó, bao gồm cả cối xay đường gốc, được tổ chức 6 ngày một tuần tại Frederiksted.

Được sản xuất tại Cruzan Distillery, nơi hoạt động từ năm 1760, thương hiệu này vẫn giữ nguyên tinh thần "crafted with care" (được tạo nên bằng sự tận tâm), qua từng công đoạn chưng cất đến pha trộn. Nước dùng trong sản xuất Cruzan được lọc qua đá san hô – tạo nên vị trong trẻo đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Đặc trưng hương vị

Thương hiệu nổi bật nhờ quá trình chưng cất liên tục nhiều lần (multi-column distillation), mang lại rượu có vị sạch, mượt, tinh khiết rất thích hợp để thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế cocktail. Các dòng rum của Cruzan được ưa chuộng bởi:

  • Kết cấu êm nhẹ, dễ uống hơn so với nhiều loại rum mạnh khác.

  • Hương vị tự nhiên, cân bằng tốt giữa ngọt ngào và cay nhẹ.

  • Đa dạng lựa chọn, từ rum trắng (light rum), rum vàng (gold rum), rum ủ lâu (aged rum), đến các dòng rum hương trái cây.

Sản phẩm nổi bật

Rượu Rum Mỹ Cruzan Aged Dark Cruzan Aged Dark Rum là dòng rum sẫm màu được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 2 năm, mang đến một cấu trúc mượt mà, đậm đà cùng lớp hương caramel, vani và gỗ sồi nhẹ nhàng. 

Rượu Rum Mỹ Cruzan Aged Light là dòng rum trắng được ủ ít nhất 12 - 24 tháng, sau đó được lọc than hoạt tính để giữ vị rượu trong trẻo, mượt mà mà vẫn giữ lại độ phức hợp tự nhiên từ gỗ. 

 

CRUZAN