Giới thiệu về thương hiệu Dr.H.Thanisch
Dr.H.Thanisch là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và danh tiếng nhất tại vùng Mosel, Đức. Thương hiệu nổi tiếng toàn cầu nhờ những chai Riesling thượng hạng, đặc biệt là từ vườn nho Berncasteler Doctor huyền thoại. Sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và đổi mới đã giúp Dr.H.Thanisch duy trì vị thế hàng đầu qua nhiều thế hệ.
Gia đình Thanisch bắt đầu làm rượu vang từ năm 1636, nhưng danh tiếng quốc tế được gây dựng vào giữa thế kỷ 19 nhờ Tiến sĩ Hugo Thanisch. Sau khi ông mất năm 1895, bà Katharina, tiếp quản và đổi tên điền trang thành Wwe. Dr.H.Thanisch. Bà đã đặt nền móng vững chắc để thương hiệu tiếp tục phát triển qua nhiều thế hệ phụ nữ, với Sofia Thanisch hiện là người dẫn dắt thế hệ thứ 11.
Đặc điểm nổi bật của Dr.H.Thanisch
-
Thương hiệu sở hữu khoảng 9 hecta vườn nho nằm trên sườn dốc đá phiến của thung lũng Mosel. Nổi bật nhất là Berncasteler Doctor, một trong những khu đất trồng nho đắt giá nhất Đức với độ dốc 60-70% và hướng nắng tối ưu. Đặc điểm địa chất này tạo nên hương vị khoáng chất đặc trưng trong từng giọt vang.
-
Dr.H.Thanisch chuyên canh duy nhất giống Riesling, loại nho đặc biệt phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Mosel. Sự lựa chọn này giúp rượu vang đạt độ cân bằng hoàn hảo giữa độ chua thanh và vị ngọt tinh tế.
-
Quy trình sản xuất vẫn giữ nét truyền thống trong hầm đá hơn 350 năm tuổi nằm dưới vườn nho Berncasteler Doctor. Nho được thu hoạch thủ công, đảm bảo chất lượng cao nhất trước khi trải qua các công đoạn ủ và lưu trữ trong điều kiện tối ưu.
-
Rượu vang Dr.H.Thanisch mang phong cách thanh lịch, nhẹ nhàng và tinh tế. Vị rượu hài hòa giữa độ ngọt, độ chua và khoáng chất, kèm theo hương trái cây, hoa trắng, mật ong hoặc gia vị khi được ủ lâu năm.
Sản phẩm tiêu biểu
Thương hiệu này nổi tiếng với các dòng sản phẩm rượu vang Riesling, bao gồm các loại rượu vang từ khô (trocken) đến ngọt (noble sweet). Đặc biệt, Rượu Vang Trắng Đức Dr.Thanisch Riesling được coi là sản phẩm biểu tượng, được đánh giá cao bởi các nhà sưu tập và những người sành rượu trên toàn thế giới.