Giống nho Gewurztraminer đã được trồng từ nhiều thế kỷ trước và đến nay đã lan rộng đến nhiều vùng trồng nho nổi tiếng khác như Đức, Ý, New Zealand và Hoa Kỳ.
Nho Gewurztraminer có hình bầu dục, vỏ mỏng và có màu xanh lục đến vàng đậm. Quả nho có kích thước nhỏ, thường mọc thành chùm lớn.
Giống nho này phát triển tốt trong các điều kiện khí hậu lạnh và khô, nơi có ánh nắng đầy đủ. Điều đó, giúp nho có đủ thời gian chín và phát triển hương vị phong phú.
Nho Gewurztraminer thường được trồng trên những sườn đồi nơi có độ dốc để thoát nước tốt và nhận đủ ánh sáng mặt trời.
Rượu làm từ nho Gewurztraminer thường có phong cách ngọt nhẹ đến ngọt với độ axit thấp tạo nên một trải nghiệm thưởng thức dễ chịu và êm ái.
-
Rượu khô: Gewurztraminer khô nổi bật với vị thanh thoát, tươi mát và hương thơm tinh tế. Loại rượu này rất thích hợp cho các bữa tiệc hoặc dùng kèm với các món ăn nhẹ như salad, hải sản và thịt trắng. Độ ngọt vừa phải giúp làm nổi bật hương vị của các món ăn mà không làm át đi sự tinh tế của chúng.
-
Rượu ngọt: Gewurztraminer cũng đặc biệt nổi bật với các loại rượu dessert như Eiswein hay Trockenbeerenauslese. Những loại rượu này thường có hương vị ngọt ngào lý tưởng để thưởng thức riêng hoặc kết hợp với các món tráng miệng như bánh ngọt, kem.