Giới thiệu về thương hiệu Ishizuchi

Nhà máy rượu Ishizuchi được thành lập vào năm 1920 và tọa lạc tại Saijo, một khu vực nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết. Đây là một nhà máy nhỏ, do gia đình quản lý và sản xuất rượu sake thực phẩm tuyệt vời, rõ ràng và sảng khoái nhưng vẫn giữ được hương vị nổi bật.

Đặc điểm của thương hiệu

Nằm ở tỉnh Ehime, nhà máy rượu Ishizuchi sử dụng nguồn nước suối cực kỳ mềm mại "Uchinuki", một trong 100 nguồn nước nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nó được đặt theo tên của núi Ishizuchi gần đó, một trong bảy đỉnh núi thiêng của Nhật Bản.

Ishizuchi nổi tiếng với những chai sake tuyệt vời và thường xuyên được công nhận với các giải thưởng trong các cuộc thi sake cả trong và ngoài Nhật Bản. Họ cố gắng sử dụng càng nhiều gạo địa phương càng tốt để sản xuất sake của mình, trong đó có gạo Matsuyamamii.