GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU ISHIZUCHI SHUZO
Ishizuchi Shuzo là một thương hiệu rượu sake gia đình có bề dày truyền thống, được thành lập từ năm 1920 tại thành phố Saijo, tỉnh Ehime. Lấy cảm hứng từ ngọn núi Ishizuchi hùng vĩ, thương hiệu này chú trọng tạo ra những sản phẩm sake mang phong cách thanh khiết và tươi mới, phản ánh sự tinh túy của thiên nhiên.
Với hơn một thế kỷ hoạt động, Ishizuchi Shuzo nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật sản xuất truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. Sử dụng nguồn nguyên liệu chọn lọc và quy trình nghiêm ngặt, thương hiệu đã khẳng định tên tuổi qua nhiều giải thưởng danh giá trong và ngoài Nhật Bản.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA THƯƠNG HIỆU ISHIZUCHI SHUZO
Ishizuchi Shuzo gây ấn tượng nhờ những yếu tố tạo nên sự khác biệt trong từng sản phẩm sake:
-
Nguyên liệu và nguồn nước tinh khiết: Thương hiệu sử dụng các loại gạo cao cấp như Yamadanishiki, Bizen Omachi và Matsuyama Mitsui. Đặc biệt, nguồn nước suối chảy từ núi Ishizuchi giàu khoáng chất giúp rượu sake có vị mềm mại, thanh thoát và dễ thưởng thức.
-
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt: Nhà máy chú trọng ủ rượu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài để phát huy hương vị tự nhiên. Các dòng sake Muroka không lọc than hoạt tính giúp giữ trọn hương thơm và đặc tính gạo, mang đến sự tinh tế trong từng giọt rượu.
-
Hương vị đặc trưng và danh tiếng: Sake của Ishizuchi Shuzo nổi bật với hương thơm trái cây nhẹ nhàng, vị umami hài hòa và hậu vị gọn gàng. Thương hiệu đã nhiều lần giành giải cao tại các cuộc thi uy tín như International Wine Challenge và Japan Sake Awards, khẳng định vị thế trong ngành.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Ishizuchi Shuzo sở hữu nhiều dòng sản phẩm nổi bật như Ishizuchi Muroka Junmai với hương vị tinh khiết, Ishizuchi Junmai Ginjo Midori Label nhẹ nhàng và thanh thoát, hay Ishizuchi Junmai Daiginjo Sakurahime cao cấp với hương trái cây sang trọng. Mỗi sản phẩm đều thể hiện rõ triết lý của thương hiệu về sự tinh tế và chuẩn mực chất lượng.
