Phomai và pate là hai trong số những món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực châu Âu, với sự kết hợp của các nguyên liệu cao cấp, quy trình chế biến khắt khe và tay nghề điêu luyện, sản phẩm Phomai và Pate từ lâu đã khẳng định được vị thế của mình trong ngành hàng ăn uống.
Phô Mai
Phomai là sản phẩm của sữa tươi từ những vùng đất nổi tiếng về chăn nuôi gia súc ở châu Âu. Mỗi loại phomai đều có một hương vị riêng biệt, từ ngọt ngào đến đậm đà. Có thể sử dụng phô mai kết hợp với rượu vang, trái cây tươi hoặc các món ăn nhẹ.
Pate
Pate là món ăn truyền thống của Pháp, là sản phẩm của sự kết hợp giữa thịt, gan, mỡ và gia vị, được nghiền nhuyễn và nấu chín đến mức độ cần thiết. Pate thường được sử dụng để phết lên lên bánh mì nướng hoặc dùng kèm với các loại phomai. Ngoài ra, nó cũng là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc với những ly rượu vang đỏ hảo hạng.
