Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Phô Mai Montesinos Murcia Ủ Rượu Vang 350g

Phô Mai Montesinos Murcia Ủ Rượu Vang 350g là dòng phô mai dê thượng hạng có xuất xứ từ vùng Murcia, Tây Ban Nha. Sản phẩm này còn được biết đến với tên gọi thú vị là phô mai dê say rượu nhờ quy trình chế biến vô cùng đặc biệt. Điểm nhấn thu hút ánh nhìn chính là lớp vỏ màu tím thẫm bắt mắt bao bọc lấy khối phô mai trắng ngà bên trong. Với chứng nhận bảo hộ xuất xứ D.O.P, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và phương pháp sản xuất truyền thống của món ăn này.

Sản phẩm là sự kết hợp giữa thương hiệu Vega Sotuelamos và nhà sản xuất Central Quesera Montesinos danh tiếng. Họ cùng nhau giữ vững triết lý kết nối giá trị quá khứ với các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng hiện đại nhất. Từ những năm 1980, các nghệ nhân tại đây đã không ngừng hoàn thiện công thức để đưa Phô Mai Montesinos Murcia Ủ Rượu Vang 350g vươn tầm thế giới. Mỗi miếng phô mai không chỉ là thực phẩm mà còn đại diện cho niềm tự hào ẩm thực của người dân vùng địa lý đặc thù tại Tây Ban Nha.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Dòng phô mai dê này sở hữu những nét đặc trưng riêng biệt mà bạn khó có thể tìm thấy ở các loại khác.

Nguyên liệu chính tạo nên sản phẩm là 100% sữa dê tươi từ giống dê Murciano-Granadina đặc hữu. Giống dê này sống trên các đồng cỏ hoang sơ nên cho ra nguồn sữa có hàm lượng béo và đạm cực kỳ cao. Sau khi định hình, khối sữa sẽ được mang đi ngâm ủ trong rượu vang đỏ làm từ giống nho Monastrell nổi tiếng. Quá trình ủ kéo dài khoảng hai tháng giúp hương thơm trái cây của rượu thẩm thấu nhẹ nhàng vào lớp thịt phô mai. 

Cấu trúc của món ăn thuộc dòng bán cứng với kết cấu mịn màng, dẻo dai và có độ đàn hồi rất tốt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi sữa dê tươi tắn hòa quyện cùng hương gỗ sồi từ rượu vang. Vị béo ngậy đặc trưng xen lẫn chút mặn nhẹ và hậu vị chua thanh thoát giúp kích thích vị giác. Lớp vỏ tím không chỉ tạo vẻ đẹp sang trọng mà còn góp phần tạo nên một chút vị chát nhẹ như khi bạn đang nhâm nhi một ly vang đỏ.

Sản phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cùng hàm lượng canxi cao, rất tốt cho việc hỗ trợ hệ xương khớp. Do chứa lượng carbohydrate rất thấp, đây là lựa chọn lý tưởng cho những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng ít tinh bột. Mỗi khối phô mai 350g được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng để giữ trọn vẹn độ tươi và độ ẩm tự nhiên. Việc sử dụng các phụ gia hoàn toàn tự nhiên giúp đảm bảo an toàn sức khỏe.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Bạn nên cắt phô mai thành những khối vuông nhỏ hoặc lát mỏng để bày lên đĩa tiệc khai vị. Hãy để món ăn ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi dùng để cảm nhận rõ độ dẻo và mùi hương bung tỏa. Việc kết hợp cùng thịt heo muối Iberico, quả oliu và các loại hạt như hạnh nhân sẽ tạo nên một khay đồ nguội chuẩn phong cách Âu. Sự hòa quyện giữa vị béo của sữa dê và vị mặn của thịt nguội chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Về đồ uống, loại phô mai này đặc biệt phù hợp khi dùng chung với rượu vang đỏ có độ đậm vừa phải hoặc vang trắng thơm. Độ chát nhẹ trong rượu sẽ làm tôn lên vị béo và làm sạch vòm miệng sau mỗi miếng ăn. Bạn nên bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh và bọc kín sau khi đã mở bao bì để tránh bị khô. Sử dụng hết phô mai trong khoảng một tuần sẽ giúp bạn tận hưởng được hương vị thơm ngon nhất của Phô Mai Montesinos Murcia Ủ Rượu Vang 350g.