GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG SANTA CAROLINA
Santa Carolina là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu và lâu đời nhất của Chile, được Luis Pereira Cotapos thành lập tại Santiago vào năm 1875, đặt tên theo tên vợ mình, Carolina Iñiguez. Ngay từ năm 1877, những hầm rượu lịch sử của họ đã được xây dựng và vẫn còn được sử dụng đến ngày nay, thậm chí được công nhận là di tích quốc gia từ năm 1973. Hiện tại, thương hiệu là thành viên của tập đoàn Carolina Wine Brands, sở hữu những vườn nho rộng lớn tại các thung lũng nổi tiếng như Maipo, Rapel, Maule, Casablanca và Limari, với sản lượng ấn tượng hơn 25 triệu chai mỗi năm và xuất khẩu tới hơn 90 quốc gia.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG SANTA CAROLINA
-
Nguyên liệu và vùng trồng đa dạng: Santa Carolina sở hữu những vườn nho trải dài trên các thung lũng rượu vang nổi tiếng của Chile như Maipo, Rapel, Maule, Casablanca và Limari. Sự đa dạng về thổ nhưỡng và khí hậu tại những vùng này cho phép trồng được nhiều giống nho chất lượng cao, bao gồm Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenere và nhiều loại khác. Mỗi giống nho được chăm sóc tỉ mỉ để phát huy tối đa tiềm năng hương vị tự nhiên.
-
Quy trình sản xuất tiên tiến: Nhà làm vang này luôn áp dụng những kỹ thuật sản xuất tân tiến nhất, từ việc kiểm soát nhiệt độ lên men đến quá trình ủ rượu, nhằm đảm bảo chất lượng ổn định và biểu đạt trọn vẹn đặc tính của từng giống nho. Song song đó, việc bảo tồn và sử dụng những hầm rượu lịch sử cũng là một phần không thể thiếu trong quy trình của họ, góp phần tạo nên sự ổn định và phát triển hương vị đặc trưng cho rượu vang.
-
Hương vị đa dạng: Danh mục sản phẩm của Santa Carolina phong phú với nhiều dòng rượu vang có hương vị đa dạng, từ trái cây tươi mát đến phức hợp, đậm đà. Chẳng hạn, dòng Reserva Cabernet Sauvignon thường mang hương vị của trái cây vỏ đỏ, lý chua đen, đôi khi có thoảng hương xì gà. Dòng vang trắng Reserva Chardonnay lại nổi bật với hương thơm của hạnh nhân, cam quýt, lê, xoài và khoáng chất. Mỗi chai rượu vang đều được xem là một tác phẩm nghệ thuật, mang một tính cách riêng biệt và dấu ấn không lẫn vào đâu được.
CÁC DÒNG RƯỢU VANG NỔI BẬT
Santa Carolina tự hào mang đến một danh mục rượu vang phong phú, đáp ứng đa dạng nhu cầu và sở thích của khách hàng: