GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU SELVAGGIO

Selvaggio là một thương hiệu rượu vang nổ nổi tiếng, đặc trưng với dòng sản phẩm Prosecco DOC từ Ý. Mặc dù là một nhãn hiệu riêng, các sản phẩm được sản xuất và phân phối bởi Giacomo Montresor, một nhà làm vang lịch sử có uy tín tại Verona, vùng Veneto, được thành lập từ năm 1892. Selvaggio đại diện cho phong cách Prosecco chất lượng, tươi mới, với mục tiêu mang đến một lựa chọn giải khát và tinh tế cho các buổi tiệc nhẹ và khai vị.

Tên gọi Selvaggio trong tiếng Ý có nghĩa là "hoang dã". Triết lý đằng sau tên gọi này có thể gợi lên sự tươi mới, thuần khiết và năng lượng sống động của trái cây. Dù tên mang ý nghĩa "hoang dã", nhưng rượu Selvaggio lại được mô tả là một loại Prosecco hào phóng và dễ tiếp cận, rất tinh tế, không hề khó uống. Thương hiệu Selvaggio là minh chứng cho sự chuyển mình của nhà Montresor, luôn giữ vững chất lượng ổn định.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SELVAGGIO

Phong cách nổi bật của rượu Selvaggio được tạo nên từ giống nho Glera bản địa, khu vực sản xuất chuẩn DOC và phương pháp làm vang nổ đặc trưng của Ý.

Giống nho Glera và Khí hậu sản xuất

• Selvaggio Prosecco DOC được làm từ tối thiểu 85% giống nho Glera, giống nho trắng bản địa nổi tiếng của miền Bắc nước Ý. Glera có độ axit cao tự nhiên và hương vị trái cây tươi mới, hoàn hảo để làm rượu vang nổ.

• Nho được trồng tại các vùng đồng bằng và đồi núi thấp thuộc Veneto hoặc Friuli Venezia Giulia. Khu vực này có khí hậu ôn hòa với sự ảnh hưởng của Biển Adriatic, tạo điều kiện lý tưởng cho nho Glera phát triển hương thơm phức tạp và độ tươi. Selvaggio đã nhận được sự công nhận từ các giải thưởng uy tín, chứng tỏ chất lượng ổn định của nguồn nguyên liệu.

Phương pháp Charmat bảo tồn hương thơm

• Selvaggio Prosecco được sản xuất bằng Phương pháp Charmat Martinotti, là phương pháp tiêu chuẩn cho Prosecco. Quá trình lên men lần hai (tạo bọt khí) được tiến hành trong các bồn chứa thép không gỉ lớn dưới áp suất kiểm soát.

• Ưu điểm của phương pháp Charmat là giúp bảo tồn tối đa các hương vị tươi, trái cây và hoa đặc trưng của nho Glera. Kết quả là Selvaggio tươi mát có hương vị dễ chịu, sẵn sàng để uống sớm và có giá cả phải chăng, phù hợp với mọi người tiêu dùng.

Hương vị Extra Dry tinh tế

• Dòng sản phẩm tiêu biểu của Selvaggio thường là Extra Dry (với khoảng 12 đến 17 gram đường dư/lít). Đây là phong cách được ưa chuộng tại Ý, có vị ngọt nhẹ hơn Brut nhưng vẫn giữ được độ tươi. Selvaggio Cuveé Graffiti mang hương thơm tinh tế của hoa, trái cây đá chín và một chút cam quýt.

• Vòm miệng có độ sủi tăm mềm mại, hương vị trái cây chín mọng được hỗ trợ bởi độ khoáng chất và độ axit tươi tắn. Sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt dư và sự sảng khoái là điểm nhấn giúp Selvaggio giải khát tuyệt vời trong các bữa tiệc nhẹ.

CÁCH THƯỞNG THỨC VÀ KẾT HỢP MÓN ĂN VỚI SELVAGGIO

Selvaggio lý tưởng nhất khi được phục vụ rất lạnh, nhiệt độ thưởng thức nên từ 6°C đến 8°C. Độ lạnh này sẽ tăng cường tối đa tính giải khát và làm nổi bật các nốt hương trái cây.

Selvaggio là một loại rượu khai vị tuyệt vời, có thể kết hợp hoàn hảo với các món hải sản nhẹ như tôm, hàu. Ngoài ra, Selvaggio tươi mát còn rất hợp với thịt trắng nướng, phô mai tươi và các món ăn nhẹ, món ăn Á có vị chua ngọt nhẹ nhàng, không quá cay nóng.

SẢN PHẨM TIÊU BIỂU

Selvaggio có dòng sản phẩm chính mang tính biểu tượng, đại diện cho chất lượng Prosecco DOC: Selvaggio Cuveé Graffiti Prosecco Extra Dry là dòng vang nổ chủ lực, thể hiện sự tươi mới, hương vị tinh tế và độ cân bằng tuyệt vời, lý tưởng cho mọi dịp kỷ niệm.