GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU VENTISQUERO
Ventisquero là thương hiệu rượu vang nổi tiếng đến từ Chile, gắn liền với triết lý “luôn tiến một bước xa hơn” (a step beyond) và cam kết mang đến những chai rượu vang chất lượng cao, thể hiện tinh thần sáng tạo và bền vững. Thương hiệu được thành lập vào năm 1998 bởi Gonzalo Vial một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực thực phẩm tươi sống, với khát vọng tạo nên những chai vang tôn vinh nguồn gốc và thổ nhưỡng Chile. Nhà máy rượu đầu tiên được xây dựng tại điền trang Trinidad, vùng ven biển Maipo Valley. Năm 1999, Ventisquero chính thức ra mắt, lấy tên từ những dòng sông băng ở Patagonia, Chile, như một sự tôn vinh thiên nhiên quê hương.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG VENTISQUERO
-
Nguyên liệu: Ventisquero sử dụng nho trồng từ 100% vườn nho riêng, tại các vùng đất giàu khoáng chất như Maipo, Colchagua, Leyda và Huasco, Casablanca. Mỗi vùng đất mang đến đặc tính terroir riêng biệt, thể hiện rõ trong hương vị rượu.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng, lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, một số dòng vang cao cấp được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ từ 8 - 24 tháng, giúp rượu phát triển cấu trúc tannin mượt mà và hương thơm phức hợp.
-
Hương vị: Rượu vang Ventisquero nổi bật với hương trái cây chín mọng (mận, anh đào đen, lý chua), hòa quyện cùng các nốt hương gỗ sồi, vani, cacao, thuốc lá, thảo mộc và khoáng chất, mang đến cảm nhận đậm đà, cân bằng, với hậu vị dài lâu, thể hiện tinh thần mạnh mẽ và phóng khoáng của Chile.
-
Độ cồn: Dao động từ 12.5% - 14.5% ABV tùy dòng, phù hợp thưởng thức cùng thịt đỏ, sườn nướng, phô mai trưởng thành hoặc các món sốt đậm đà.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Nhắc đến Ventisquero, không thể bỏ qua các dòng sản phẩm tiêu biểu, mang tính biểu tượng, được giới sành vang quốc tế đánh giá cao:
