Giới thiệu về The Macallan Fine & Rare Collection

The Macallan Fine & Rare Collection là bộ sưu tập whisky single malt vintage cao cấp, được khởi xướng vào năm 2002 để giới thiệu những phiên bản đặc biệt nhất của nhà Macallan và trở thành tập hợp lớn nhất thế giới về whisky vintage theo niên đại từ cùng một nhà chưng cất.

Hiện tại, bộ sưu tập gồm khoảng 60 phiên bản trải dài từ năm 1926 đến 2000, đại diện cho hơn 9 thập kỷ chưng cất và ủ rượu đặc biệt. Mỗi chai giữ nguyên màu sắc và hương vị tự nhiên từ thùng gỗ sồi sherry.

Đặc điểm nổi bật của Macallan Fine & Rare Collection

Macallan Fine & Rare Collection không chỉ đơn thuần là một bộ rượu whisky, mà là cả một di sản sống động của lịch sử chưng cất Scotland. Đây là tập hợp những chai single malt cổ điển, mỗi chai là một “chứng nhân thời gian” ghi dấu sự phát triển và tinh hoa của nhà Macallan suốt gần một thế kỷ qua.

Lưu giữ lịch sử trong từng giọt rượu

Bộ sưu tập bao gồm những phiên bản được chưng cất từ những năm 1920, 1930, 1940 và 1950 – những giai đoạn lịch sử nhiều biến động, từ chiến tranh thế giới đến sự hồi sinh của ngành whisky Scotland.

Mỗi chai Macallan Fine & Rare là một phần của câu chuyện này, được ủ trong thùng gỗ sồi hàng chục năm, để rồi khi mở ra, bạn không chỉ thưởng thức hương vị mà còn chạm tới cả một kỷ nguyên đã qua.

Quy trình ủ thủ công 

Macallan chỉ sử dụng thùng gỗ sồi sherry nhập khẩu từ Jerez, Tây Ban Nha, được chọn lọc thủ công và xử lý tỉ mỉ trước khi chứa rượu. Quá trình ủ kéo dài hàng thập kỷ diễn ra tự nhiên, không can thiệp bởi màu nhân tạo hay lọc lạnh, đảm bảo giữ nguyên màu sắc hổ phách tự nhiên và hương vị nguyên bản mà thời gian đã dày công bồi đắp.

Số lượng cực kỳ giới hạn 

Mỗi phiên bản Fine & Rare chỉ phát hành từ vài chục đến vài trăm chai, được đánh số seri rõ ràng. Điều này khiến mỗi chai không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật lỏng, mà còn là món đầu tư đắt giá. Giá trị của chúng thường tăng theo thời gian, đặc biệt với những chai đã ngừng sản xuất hoặc sở hữu niên đại hiếm có.

Macallan Fine & Rare là dòng cao cấp nhất của nhà Macallan, đại diện cho đỉnh cao kỹ thuật chưng cất và triết lý “chất lượng trên hết”. Mỗi chai không chỉ là rượu, mà còn là lời khẳng định vị thế của Macallan trong thế giới whisky thượng hạng.

Điểm nhấn từng sản phẩm

• Rượu Whisky The Macallan Fine & Rare 1945  Whisky quý hiếm, hương mật ong, gỗ sồi và trái cây chín mọng đặc trưng của dòng cổ điển Macallan.
• Rượu Whisky The Macallan Fine & Rare 1949 No. 935 Tuyệt phẩm thượng hạng chinh phục mọi giác quan, trải nghiệm nguyên chất hoặc với đá đều đặc sắc.
• Rượu Whisky Macallan Fine & Rare 1951 No. 644 Được ủ 51 năm và đóng chai năm 2002. Số lượng giới hạn 348 chai (700 ml) biểu tượng quý hiếm và cực kỳ tinh tế.
• Rượu Whisky Macallan Fine & Rare 1952 No. 627 Trưởng thành từ năm 1952 trong thùng gỗ sồi số 627 suốt 50 năm. Hương mật ong, citrus, than bùn, gỗ nhẹ; hậu vị kéo dài vị kẹo bơ cứng, đinh hương và mận khô.