Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Rhum Việt Nam Sampan Cellar Series ex Cognac Bourbon Cask

Rượu Rhum Việt Nam Sampan Cellar Series ex Cognac Bourbon Cask là một dòng Rhum lão hóa giới hạn (Limited Edition) từ thương hiệu Sampan Rhum nổi tiếng của Việt Nam. Được chưng cất từ nước mía tươi nguyên chất theo phong cách Rhum Agricole, sản phẩm thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chưng cất truyền thống của Pháp và nguyên liệu mía chất lượng tại Quảng Nam. Đây là chai rượu mạnh phức hợp, được ủ trong điều kiện nhiệt đới, mang lại hương vị đậm đà, khó quên.

Thương hiệu Sampan lấy tên từ chiếc thuyền nan/thuyền tam bản quen thuộc của Việt Nam, thể hiện sự tôn trọng và gắn kết sâu sắc với văn hóa bản địa. Dòng "Cellar Series" (Dòng Hầm Rượu) được ra đời để giới thiệu những mẻ rượu ủ thử nghiệm hoặc ủ trong các loại thùng đặc biệt. Với phiên bản "ex Cognac Bourbon Cask", nhà sản xuất đã sử dụng thùng gỗ sồi từng chứa Cognac và Bourbon, tạo nên một sự trưởng thành độc đáo, giàu chiều sâu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Điểm nhấn làm nên chất lượng của Rượu Rhum Việt Nam Sampan Cellar Series ex Cognac Bourbon Cask chính là phương pháp ủ thùng. Rượu được ủ theo hình thức lão hóa nhiệt đới 100% tại Quảng Nam, Việt Nam giúp quá trình tương tác giữa rượu và gỗ sồi diễn ra nhanh, sâu hơn. Việc sử dụng thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, từng chứa Cognac và Bourbon, mang lại cho Rhum một cấu trúc hương vị phức hợp.

Là một dòng Rhum được chưng cất từ nước mía tươi (Rhum Agricole), hương vị của Sampan Cellar Series khác biệt rõ rệt so với Rhum sản xuất từ mật rỉ. Chai Rhum này thường được đóng chai ở nồng độ cao (45% ABV), giúp bảo toàn trọn vẹn sự mạnh mẽ và độ sâu của hương vị, đồng thời làm nổi bật đặc tính của một chai Rhum thủ công chất lượng cao.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Hổ phách đậm, có chút ánh đồng, đạt được tự nhiên từ quá trình ủ lâu năm.

• Hương thơm: Giàu và phức tạp. Nổi bật là mùi nho khô vàng, kẹo nho, kết hợp cùng vani, mơ, đào. Có thêm nốt hương tinh tế của mật ong, tiêu đen và kẹo mạch nha.

• Hương vị: Đầy đặn, tròn vị. Vị ngọt tự nhiên của mía và kẹo nho, đường nâu chiếm ưu thế. Có sự cân bằng với một chút vị thảo mộc và vị chua nhẹ nhàng từ quá trình lên men tự nhiên.

• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và có chút se nhẹ. Kết thúc bằng vị cay nhẹ của tiêu đen, vị ngọt tinh tế của mật ong cùng hương gỗ sồi nướng ấm cúng.

​​​​​​​

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Cách tốt nhất để thưởng thức Rượu Rhum Việt Nam Sampan Cellar Series ex Cognac Bourbon Cask là uống nguyên chất (Neat) ở nhiệt độ phòng, để cảm nhận hết sự phức tạp và chiều sâu của rượu. Bạn cũng có thể thêm một viên đá lớn (On the rocks) để làm dịu nồng độ và giúp rượu mở ra các tầng hương thơm hơn.

Dòng Rhum ủ thùng này đặc biệt hợp với các món tráng miệng đậm vị hoặc được dùng như một digestif (rượu uống sau bữa ăn). Bạn nên thử kết hợp nó với các loại chocolate đen có hàm lượng cacao cao, các loại hạt rang hoặc trái cây khô. Thậm chí, Rhum cũng rất phù hợp khi dùng cùng với các món phô mai già (aged cheese) để cân bằng hương vị.