Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Shochu Nhật Bản Ryukyu Premium Aged Awamori

Rượu Shochu Nhật Bản Ryukyu Premium Aged Awamori là dòng awamori cao cấp đến từ Okinawa, Nhật Bản được sản xuất bởi nhà chưng cất Nishi Shuzo. Ryukyu Premium Aged Awamori nổi bật nhờ quá trình ủ trưởng thành có kiểm soát, giúp hương vị trở nên tròn trịa và sâu hơn so với awamori trẻ. Sản phẩm sử dụng gạo Indica dài hạt kết hợp men koji đen Okinawa, yếu tố tạo nên phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn cân bằng. Nishi Shuzo là nhà sản xuất có uy tín tại Okinawa, nổi tiếng với kỹ thuật kiểm soát quá trình lên men và ủ rượu ổn định, giữ được cá tính truyền thống trong khi vẫn hướng đến phân khúc cao cấp.

Đặc Điểm Nổi Bật Ryukyu Premium Aged Awamori

Ryukyu Premium Aged Awamori được chưng cất theo phương pháp truyền thống của Okinawa với một lần chưng cất duy nhất, giúp giữ lại nhiều hợp chất hương vị tự nhiên từ gạo và men koji đen. Sau chưng cất, rượu được ủ trong thời gian đủ dài để giảm độ gắt, làm mềm cấu trúc cồn và tạo chiều sâu hương vị.

Rượu có nồng độ 25%, thấp hơn nhiều dòng shochu thông thường, mang lại cảm giác dễ uống nhưng vẫn giữ được cá tính awamori rõ ràng. Không ủ trong thùng gỗ sồi nên màu rượu giữ nguyên độ trong tự nhiên, tập trung hoàn toàn vào hương vị thuần khiết. Điểm khác biệt của Ryukyu Premium Aged Awamori nằm ở sự cân bằng giữa nét mạnh mẽ truyền thống và cảm giác mượt mà của rượu đã trưởng thành.

Ghi chú nếm thử

• Màu sắc: Trong suốt, sáng, thể hiện phong cách awamori tinh khiết và không can thiệp màu.

• Hương thơm: Mở đầu với hương gạo chín, men koji đen đặc trưng, xen lẫn chút thảo mộc khô và cảm giác khoáng nhẹ.

• Hương vị: Vị rượu tròn, êm, gạo hiện rõ nhưng không nặng. Có chiều sâu vừa phải, cân bằng giữa vị ngọt nhẹ và độ khô tự nhiên.

• Hậu vị: Hậu vị sạch, khô vừa, kéo dài nhẹ nhàng với dư âm khoáng và gạo rang thoảng qua.

Mô Tả Thiết Kế Sản Phẩm

Chai Ryukyu Premium Aged Awamori có thiết kế sang trọng với tông xanh đậm, nhấn bằng họa tiết vàng và nhãn đỏ mang phong cách truyền thống Ryukyu. Hộp giấy đi kèm tạo cảm giác cao cấp, phù hợp làm quà biếu hoặc trưng bày.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu Shochu Nhật Bản Ryukyu Premium Aged Awamori phù hợp uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Có thể thêm đá hoặc pha loãng nhẹ với nước mát theo phong cách Okinawa. Ly rocks hoặc ly tulip miệng hẹp giúp tập trung hương thơm. Rượu kết hợp tốt với hải sản nướng, thịt heo Okinawa, món Nhật đậm đà hoặc các món nướng đơn giản, giúp làm nổi bật cấu trúc và hậu vị của awamori.