Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Tempos Vega Sicilia Alion Ribera del Duero DO 2021

Gia đình Alvarez thuộc tập đoàn Tempos Vega Sicilia đã tạo nên dòng vang Alion với phong cách hiện đại. Xuất xưởng từ vùng Ribera del Duero, chai rượu thể hiện trọn vẹn bản sắc giống nho Tinto Fino thuần khiết. Niên vụ 2021 ghi dấu ấn sâu sắc nhờ khí hậu thuận lợi, đem đến cho người thưởng thức một sản phẩm chuẩn mực, khẳng định vị thế vững chắc.

Ra mắt từ năm 1991, tên gọi Alion bắt nguồn từ vùng quê Leon của người đứng đầu gia tộc. Định hướng sản xuất nơi đây luôn ưu tiên nét phóng khoáng, tươi mới kết hợp cùng đẳng cấp cổ điển. Thung lũng sông Duero sở hữu thổ nhưỡng phù sa cổ chứa đá vôi, tạo môi trường lý tưởng để cây nho bén rễ sâu và cho trái ngọt đậm đà.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất niên vụ 2021 đòi hỏi sự chuẩn xác qua từng công đoạn. Nho Tinto Fino được thu hoạch thủ công vào thùng mười hai kilogam để giữ vẹn nguyên chùm quả. Quá trình lên men diễn ra trong bồn gỗ sồi và bể bê tông có kiểm soát nhiệt độ. Rượu trải qua mười hai tháng ủ trong thùng sồi Pháp mới, sau đó nghỉ tĩnh mười lăm tháng trong chai nhằm hoàn thiện cấu trúc mượt mà.

Sức hút của dòng vang đỏ này đến từ sự dung hòa giữa cấu trúc chắc khỏe và nét êm dịu quyến rũ. Nhờ kỹ thuật phối trộn bậc thầy cùng thổ nhưỡng trù phú, rượu sở hữu khả năng lưu trữ lâu năm. Từng tầng hương thơm sẽ bung nở theo thời gian bảo quản, mang đến giá trị sưu tầm to lớn cho người sở hữu.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc đỏ ruby ánh tím thẫm rạng rỡ và cuốn hút.
• Hương thơm: Quả mọng đen, mận chín, gỗ tuyết tùng hòa cùng gia vị.
• Hương vị: Tannin tròn trịa, vị chua tươi sáng hòa quyện vị khoáng đậm.
• Hậu vị: Dài lâu, đậm dấu ấn cacao đen và cam thảo nồng nàn.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Rượu bộc lộ trọn vẹn nét đẹp khi phục vụ ở nhiệt độ từ mười sáu đến mười tám độ C. Bạn nên dùng ly pha lê dáng Bordeaux thân rộng để không gian tiếp xúc không khí được tối ưu. Rót rượu qua bình thở khoảng một tiếng trước lúc dùng sẽ giúp các nốt hương bung tỏa, đồng thời làm dịu vị chát.

Chai vang đỏ này là lựa chọn ăn ý cho các món thịt đậm vị như bò bít tết sốt tiêu, sườn cừu nướng thảo mộc hoặc thịt heo muối Iberico. Vị béo ngậy của món ăn hòa cùng tannin dẻo dai tạo nên sự cân bằng êm dịu trên vòm miệng. Ngoài ra, phô mai ủ lâu năm như Manchego cũng mang tới sự kết hợp tròn trịa.

Về Rượu Tường Vy