Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Vang Trắng Pháp Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Alsace

Nhà làm vang Trimbach tại vùng Alsace nước Pháp sở hữu bề dày lịch sử làm rượu hơn ba thế kỷ. Chai rượu vang trắng Pháp Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Alsace được xem là đỉnh cao biểu tượng của giống nho Riesling trên toàn thế giới. Với truyền thống gia đình lâu đời cùng sự khắt khe trong chọn lọc nguyên liệu, thương hiệu luôn mang đến những chai vang chuẩn mực, phản ánh trung thực nét đẹp thuần túy của thổ nhưỡng địa phương.

Vườn nho Clos Sainte Hune tọa lạc tại làng Hunawihr với diện tích vỏn vẹn hơn một héc ta thuộc sở hữu độc quyền của gia đình Trimbach. Mảnh đất quý giá này chứa lớp đất đá vôi Muschelkalk đặc trưng, giúp cây nho Riesling phát triển chậm rãi và hấp thụ trọn vẹn chất khoáng sâu trong lòng đất. Nhờ lịch sử canh tác lâu năm, từng niên vụ thu hoạch đều đem lại nguồn nguyên liệu quý hiếm với chất lượng xuất sắc vượt trội.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm

Quy trình sản xuất diễn ra vô cùng cẩn trọng để giữ trọn vẹn sự tự nhiên. Những trái nho Riesling được thu hoạch hoàn toàn bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo nhất, sau đó trải qua quá trình ép nhẹ nhàng bằng máy ép khí nén nhằm chắt lọc những giọt nước ép tinh khiết. Nước nho lên men trong các thùng gỗ sồi cổ hoặc thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ, hoàn toàn tránh quá trình lên men malolactic để giữ độ axit thanh khiết tự nhiên.

Sau khi đóng chai, tác phẩm rượu vang quý giá này được ủ trong hầm ngầm ít nhất năm năm trước khi ra mắt thị trường. Phong cách làm vang khô hoàn toàn tạo nên cấu trúc chắc chắn cùng khả năng lưu trữ hàng chục năm. Càng để lâu năm, chai vang càng mở ra những nốt hương phức hợp sâu sắc, thể hiện dấu ấn khoáng chất rõ nét của vùng đất Alsace lừng danh.

Ghi Chú Nếm Thử

• Màu sắc: Sắc vàng rơm sáng rực rỡ với ánh xanh lục tươi tắn phản chiếu nhẹ nhàng.
• Hương thơm: Phức hợp mùi chanh vàng, bưởi hồng, hoa trắng cùng nốt hương đá ướt và dầu khoáng.
• Hương vị: Vị khô sắc nét, độ chua dồi dào cân bằng mượt mà với vị khoáng chất mặn mà sâu thẳm.
• Hậu vị: Dư vị kéo dài ấn tượng với nét thanh mát của vỏ cam quýt và độ khoáng đọng lại bền bỉ.

Cách Thưởng Thức Và Kết Hợp Món Ăn

Để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc và hương thơm của rượu, bạn nên phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng từ mười đến mười hai độ C. Việc rót rượu vào những chiếc ly pha lê có bầu rộng vừa phải giúp các tầng hương khoáng chất dần giải phóng trong không khí. Đối với những chai vang trẻ, để rượu thở trong bình thở khoảng ba mươi phút trước khi thưởng thức sẽ giúp các nốt hương nở rộ hơn.

Dòng vang trắng thượng hạng này hòa quyện tuyệt vời cùng các món hải sản cao cấp như tôm hùm hấp, sò điệp áp chảo hoặc hàu tươi sống. Vị chua thanh và chất khoáng đậm đà cũng giúp nâng tầm hương vị của các món cá hồi nướng bơ chanh hay thịt gia cầm sốt kem béo ngậy. Ngoài ra, việc dùng kèm các loại phô mai dê lâu năm cũng mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng tròn trịa.

Gợi ý từ Tường Vy

Cùng dòng vang trắng, quý khách có thể tham khảo thêm Rượu Vang Trắng Pháp Baron de Cande White, Rượu Vang Trắng Pháp 1679 Chardonnay và Rượu Vang Trắng Pháp 1679 Bordeaux Blanc. Quý khách xem thêm tại cửa hàng.

Về Rượu Tường Vy