Chi tiết sản phẩm

Giới Thiệu Rượu Whisky Jura Islanders' Expressions The Collection No.1

Rượu Whisky Jura Islanders' Expressions The Collection No.1 là một chai Single Malt Scotch Whisky độc đáo, đại diện cho tinh thần sáng tạo và sự biệt lập của hòn đảo Jura. Mặc dù bảng thông tin phân loại là Highland Whisky, nhưng Jura nằm ở quần đảo Inner Hebrides xa xôi của Scotland, được biết đến với môi trường ven biển khắc nghiệt và nguồn nước tinh khiết chảy qua than bùn. Đây là phiên bản mở đầu đầy ấn tượng cho bộ sưu tập "Islanders' Expressions", một dòng sản phẩm được Jura Distillery tạo ra nhằm tôn vinh cộng đồng dân cư nhỏ bé và các nghệ sĩ bản địa trên đảo.

Nhà máy chưng cất Jura có lịch sử lâu đời, được thành lập từ năm 1810, nhưng đã được tái thiết và hồi sinh vào năm 1963. Tọa lạc tại Craighouse, Jura Distillery là trung tâm kinh tế và là niềm tự hào của cộng đồng với dân số chỉ khoảng 200 người. Jura nổi tiếng với việc sử dụng cột chưng cất cực cao, một kỹ thuật giúp tạo ra dòng rượu mới (new make spirit) nhẹ nhàng, thanh thoát và tràn đầy hương trái cây. Jura Whisky đã khẳng định uy tín toàn cầu, mang đến những trải nghiệm hương vị cân bằng, pha trộn giữa sự mặn mòi của biển cả và sự ngọt ngào của gỗ sồi.

Đặc điểm nổi bật của rượu

Quá trình trưởng thành của Single Malt này là điểm nhấn. Rượu được ủ ban đầu trong các thùng gỗ sồi trắng Mỹ đã qua sử dụng. Tiếp theo, rượu trải qua giai đoạn hoàn thiện đặc biệt trong thùng Rum Barbados được tuyển chọn. Giai đoạn này là yếu tố tạo nên sự khác biệt, truyền tải một lớp hương vị sâu hơn của mật đường, gia vị ấm và đặc trưng của trái cây nhiệt đới chín mọng, giúp rượu đạt được sự phức tạp nhưng vẫn giữ được độ mượt mà.

Rượu được đóng chai ở nồng độ cồn tiêu chuẩn 40% ABV, là mức độ lý tưởng để các nốt hương Rum và trái cây được bộc lộ một cách rõ nét, dễ chịu. Phiên bản Rượu Whisky Jura Islanders' Expressions The Collection No.1 còn mang ý nghĩa văn hóa khi được ra đời với sự hợp tác của nghệ nhân Amy Dunnachie.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Vàng đồng rực rỡ.

• Hương thơm: Hương thơm sống động và lôi cuốn, mở ra với một làn sóng trái cây nhiệt đới tươi tắn như Dứa, Xoài và Chuối chín. Tiếp theo là những nốt hương ngọt ngào và kem béo của Vanilla và Dừa, được cân bằng bởi một chút Vỏ Cam quýt tươi mát.

• Hương vị: Khi thưởng thức, rượu thể hiện cấu trúc đầy đặn và mượt mà đáng ngạc nhiên. Vị ngọt ngào của Vanilla kem và Đào nướng mở màn, dẫn dắt bởi sự bùng nổ của các loại trái cây miền nhiệt đới như chanh dây, và một chút Chanh tây sắc nét.

• Hậu vị: Hậu vị có độ dài vừa phải, sạch sẽ và hài hòa. Khởi đầu là sự kết thúc của vị ngọt Vanilla và một chút gỗ sồi nướng nhẹ. Sau đó là sự chuyển đổi sang dư vị cay ấm của Tiêu đen. Hậu vị này để lại cảm giác khô ráo nhẹ nhàng, ấm áp và mời gọi người thưởng thức quay lại với ly rượu.

Cách thưởng thức và kết hợp món ăn

• Thưởng thức nguyên chất (Neat): Đây là phương pháp khuyến nghị để cảm nhận toàn bộ chiều sâu và sự phức tạp của Jura Whisky này. Rượu nên được rót vào ly Tulip hoặc Glencairn và thưởng thức ở nhiệt độ phòng (khoảng 18 đến 20 độ C). Hình dạng của ly sẽ giúp tập trung hương thơm trái cây nhiệt đới phong phú lên mũi, tối đa hóa trải nghiệm khứu giác.

• Thêm nước lọc (With a dash of Still Water): Việc thêm một vài giọt nước lọc tinh khiết không lạnh có thể giúp làm giảm nhẹ nồng độ cồn, từ đó "mở khóa" các nốt hương hoa quả và gia vị vốn đang ẩn mình, làm tăng thêm sự mượt mà của rượu trên vòm miệng.

• Sử dụng Đá (On the Rocks): Đối với những người thích thưởng thức lạnh hoặc trong khí hậu nóng, một viên đá lớn (hoặc một viên bi whisky) là lựa chọn hợp lý. Đá sẽ làm giảm cường độ cồn, nhưng cũng có thể làm dịu đi các nốt hương tinh tế, mang lại trải nghiệm sảng khoái, dễ uống hơn.

Rượu kết hợp hoàn hảo với các món tráng miệng có thành phần Dừa, Chuối, hoặc Caramel. Các lựa chọn lý tưởng bao gồm Bánh Flan Caramel, Kem Vanilla tươi hoặc các loại bánh nướng có nhân Chuối và Dứa. Sự ngọt ngào và béo ngậy của món ăn sẽ làm nổi bật hương vị nhiệt đới và Vanilla trong whisky. Nên chọn các loại pho mát mềm, đã ủ vừa phải với hương vị dịu nhẹ như Brie hoặc Kem phô mai (Cream Cheese).