Pha Negroni

Mọi thứ cần cho Negroni: gin, aperitivo đắng, vermouth rosso và các biến thể.

Negroni ra đời ở Florence năm 1919 với công thức 1:1:1 — 30 ml gin, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rosso, khuấy với đá, vỏ cam. Tag này gom toàn bộ chai có thể dùng cho Negroni và các biến thể: Boulevardier (thay gin bằng bourbon), Mezcal Negroni, Negroni Sbagliato (thay gin bằng prosecco), White Negroni (Suze và bianco).

Chọn gin London Dry hoặc navy strength để ly đậm; vermouth rosso cao cấp (Carpano Antica, Cinzano 1757) để ly tròn; Campari hoặc aperitivo đắng khác để điều chỉnh độ đắng.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

DANH MỤC LIÊN QUAN

Vermouth Rosso · Aperitivo · London Dry Gin · Dry Gin/ Contemporary Gin

BỘ SƯU TẬP KHÁC

Pha Spritz · Pha Martini

Pha Negroni