Giới thiệu về thương hiệu Boeri

Rượu vang Boeri có xuất xứ từ vùng Piedmont - một trong những khu vực nổi tiếng về sản xuất rượu vang ở miền Bắc nước Ý. Mỗi sản phẩm của thương hiệu này đều thể hiện tinh thần của vùng đất Piedmont, mang đến cho người dùng trải nghiệm rượu vang Ý đích thực​. Piedmont là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng cho việc trồng nho, với địa hình đồi núi, khí hậu ôn đới mát mẻ và đất đai màu mỡ. Đây là vùng đất đã tạo nên những dòng rượu vang chất lượng cao, đặc biệt là rượu vang đỏ. Thương hiệu Boeri với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, không ngừng khẳng định vị thế của mình trong làng rượu vang thế giới.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Boeri

• Một trong những điểm đặc biệt của thương hiệu rượu vang Boeri là sử dụng giống nho Barbera, đây một loại nho phổ biến ở vùng Piedmont. Barbera được biết đến với khả năng tạo ra những chai rượu vang đỏ có độ chua vừa phải, hương vị trái cây nổi bật và cấu trúc tannin mềm mại. Giống nho này thường được thu hoạch vào cuối tháng 9, khi đạt độ chín tối ưu. Với sự chăm chút trong từng giai đoạn từ trồng trọt đến thu hoạch, Boeri đã sử dụng Barbera để tạo ra các dòng rượu vang có hương thơm của anh đào, mận.

• Các chùm nho Barbera được thu hoạch bằng tay vào thời điểm cuối tháng 9 khi nho đạt độ chín lý tưởng nhất. Sau đó, nho được đem ép mềm và lên men trong khoảng 7-8 ngày dưới sự kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ để đảm bảo hương vị tối ưu. Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ủ trong các thùng thép không gỉ trong vòng 8-9 tháng. Đây là giai đoạn quan trọng giúp rượu vang Boeri phát triển hương vị đặc trưng.

• Rượu vang Boeri thường mang hương thơm của anh đào, mận và các loại gia vị như tuyết tùng và đinh hương. Ngoài ra, với sự ủ lâu trong các thùng thép không gỉ, rượu vang còn mang đến cảm giác mịn màng và sâu lắng khi thưởng thức. Rượu vang này thường được khuyên nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18 độ C để đạt được hương vị tối ưu nhất​

Sản phẩm nổi bật

Rượu Vang Bịch Ý Boeri Piemonte Barbera DOC 2019 3L nổi bật với màu đỏ ruby đậm. Khi rót ra ly, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hài hòa của vị anh đào chín, mứt trái cây hòa quyện cùng các nốt gia vị đem đến một tổng thể cân bằng và dễ uống.