ĐẶC ĐIỂM
Nho Brachetto có màu đỏ sẫm đến tím, tạo ra sắc độ tươi sáng cho rượu vang, hương thơm của nho thường gợi nhớ đến các loại hoa quả tươi mát như dâu tây, mâm xôi và hoa hồng.
Đặc biệt, giống nho này có độ ngọt tự nhiên cao, giúp tạo ra các loại rượu vang ngọt hấp dẫn. Rượu vang Brachetto có hương vị ngọt ngào, chua nhẹ và tươi mát.
Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các món tráng miệng, trái cây tươi, hoặc các món ăn nhẹ như phô mai, mang lại sự hài hòa tuyệt vời.
PHÂN BỐ
Brachetto chủ yếu được trồng ở vùng Piedmont, đặc biệt là trong khu vực Asti và Alba. Nho thường được sử dụng trong các loại rượu vang sủi bọt như Brachetto d’Acqui – một loại rượu vang ngọt và sủi bọt nổi tiếng và được yêu thích.
Hiện nay, rượu vang Brachetto ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường quốc tế. Sự thú vị và độc đáo của giống nho này cùng với nhu cầu gia tăng về rượu vang ngọt và sủi bọt đã giúp Brachetto thu hút được nhiều tín đồ yêu rượu.
