GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CAVIRO
Caviro là một trong những tập đoàn rượu vang lớn nhất tại Ý và trên thế giới, được thành lập vào năm 1966 tại Faenza, vùng Emilia Romagna. Với mô hình hợp tác xã quy mô lớn, Caviro quy tụ hơn 12.500 nhà trồng nho cùng 27 nhà máy sản xuất rượu, tạo nên một hệ thống sản xuất bền vững và có sức ảnh hưởng mạnh mẽ trong ngành rượu vang toàn cầu.
Khởi nguồn từ ý tưởng hợp tác để phát triển, Caviro được thành lập bởi một nhóm nhà làm rượu nhằm tối ưu hóa sản xuất và kiểm soát chất lượng. Triết lý hoạt động của thương hiệu dựa trên sự đoàn kết và phát triển bền vững, hướng đến việc tạo ra sản phẩm có thể truy xuất nguồn gốc và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Hiện nay, Caviro không chỉ sản xuất rượu vang mà còn mở rộng sang các lĩnh vực khác như nước ép nho, giấm và năng lượng sinh học.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CAVIRO
-
Caviro sở hữu diện tích vườn nho rộng hơn 36.000 ha trải dài trên nhiều vùng trồng nho nổi tiếng của Ý. Nhờ vậy, thương hiệu có khả năng khai thác nhiều giống nho khác nhau, từ các giống truyền thống như Sangiovese, Trebbiano và Lambrusco đến những giống quốc tế như Pinot Grigio. Sự đa dạng này giúp Caviro tạo nên nhiều dòng rượu vang đặc trưng cho từng vùng, phục vụ cả phân khúc phổ thông và cao cấp.
-
Caviro áp dụng phương pháp sản xuất hiện đại kết hợp với kinh nghiệm truyền thống của từng vùng. Quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu thu hoạch, lên men đến đóng chai, đảm bảo chất lượng ổn định. Thương hiệu cũng chú trọng phát triển công nghệ bền vững, tận dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu để tái chế thành năng lượng sinh học, thể hiện cam kết với môi trường.
-
Rượu vang Caviro mang phong cách đa dạng, dễ tiếp cận với người dùng ở nhiều thị trường. Sangiovese đem lại hương vị trái cây đỏ chín mọng cùng cấu trúc mềm mại, Pinot Grigio tươi mát với hương trái cây trắng và cam quýt, trong khi Lambrusco nổi bật với sự sảng khoái từ hương trái cây đỏ kết hợp cùng độ sủi nhẹ nhàng.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Trong số nhiều thương hiệu mà Caviro sở hữu, Tavernello là cái tên nổi bật và được biết đến rộng rãi, trở thành một trong những nhãn hiệu rượu vang Ý bán chạy nhất thế giới. Ngoài ra, Caviro còn quản lý các thương hiệu khác như Cantina di Soave, Duca di Salaparuta và Uvam, góp phần khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành rượu vang Ý.