Đôi nét về thương hiệu Champagne Salon

Champagne Salon là nhà sản xuất Champagne danh tiếng có trụ sở tại Le Mesnil-sur-Oger, vùng Côte des Blancs nơi được mệnh danh là thánh địa của giống nho Chardonnay. Thương hiệu được thành lập vào đầu thế kỷ 20 bởi Aimé Salon, một doanh nhân người Pháp với khát vọng tạo nên loại Champagne thượng hạng từ duy nhất một giống nho, một vườn nho và một niên vụ.

Champagne Salon trở nên đặc biệt là triết lý sản xuất đầy khắt khe là chỉ sử dụng 100% Chardonnay Grand Cru từ một khu vườn nhỏ, không pha trộn với các niên vụ khác và chỉ sản xuất trong những năm có mùa nho đạt chất lượng hoàn hảo.

Hương vị

Điểm khiến Champagne Salon đặc biệt chính là khả năng lão hóa. Mỗi chai thường được ủ ít nhất 10 năm trong hầm trước khi xuất xưởng. Khi thưởng thức, rượu mang đến một cấu trúc sắc nét, độ tinh khiết cao, cùng những tầng hương của cam chanh, bánh mì nướng, khoáng chất đá phấn và hoa trắng.

Sản phẩm nổi bật

Champagne Salon Le Mesnil Blanc de Blancs. Đây là sản phẩm duy nhất và cũng là biểu tượng độc tôn của thương hiệu Champagne Salon. Mỗi phiên bản Cuvée "Le Mesnil" chỉ được sản xuất trong những niên vụ xuất sắc với nguyên liệu 100% Chardonnay Grand Cru từ làng Le Mesnil-sur-Oger.