GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU RƯỢU VANG CHATEAU CHEVAL NOIR
Chateau Cheval Noir là thương hiệu rượu vang danh tiếng đến từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Được biết đến lần đầu vào năm 1895, Cheval Noir không chỉ mang giá trị lịch sử lâu đời mà còn gắn liền với triết lý sản xuất tỉ mỉ, tạo nên những chai vang đậm đà bản sắc vùng miền.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHATEAU CHEVAL NOIR
-
Nguyên liệu: Rượu vang Chateau Cheval Noir được làm từ những giống nho tuyển chọn kỹ lưỡng, chủ yếu là Merlot, đây là giống nho nổi tiếng của Saint-Émilion với hương trái cây đậm đà, cấu trúc tannin mượt mà. Bên cạnh đó, Cabernet Sauvignon và đôi khi là Cabernet Franc cũng được pha trộn, góp phần tạo nên độ phức hợp và chiều sâu cho rượu. Các giống nho này được trồng trên nền đất silic giàu sắt, giúp phát triển tốt và giữ lại đặc tính tự nhiên của từng loại nho.
-
Quy trình lên men: Sau khi được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chất lượng và độ đồng đều, nho được chọn lọc cẩn thận trước khi đưa vào lên men trong các thùng thép không gỉ. Quy trình này giúp duy trì độ tinh khiết của nước nho, đồng thời giữ lại hương thơm tự nhiên của trái cây. Quá trình ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm làm mềm tannin, phát triển tầng hương vị phức tạp và mang lại cấu trúc rượu cân bằng.
-
Hương vị: Chateau Cheval Noir có màu đỏ ruby tươi tắn với ánh tím sâu sang trọng. Khi thưởng thức, rượu mang đến hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi, việt quất, hòa quyện cùng nốt gỗ sồi, vani, chocolate, chút da thuộc và thuốc lá nhẹ. Vị rượu đậm đà nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, tannin mịn và acid sáng, tạo nên hậu vị dài, cân bằng.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Chateau Cheval Noir mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, đáp ứng khẩu vị của giới mộ điệu rượu vang, dưới đây là một số sản phẩm không thể bỏ qua những sản phẩm tiêu biểu đã làm nên danh tiếng của thương hiệu này:
