GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU CHATEAU QUINTUS
Chateau Quintus là một điền trang rượu vang danh tiếng nằm tại Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp, thuộc sở hữu của Domaine Clarence Dillon tập đoàn sở hữu những tên tuổi huyền thoại như Chateau Haut-Brion và Chateau La Mission Haut-Brion. Tên gọi “Quintus” bắt nguồn từ phong tục La Mã cổ đại, khi người La Mã đặt tên con thứ năm là Quintus, thể hiện sự tri ân với những người đã khai phá vùng nho Saint-Émilion.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG CHÂTEAU QUINTUS
-
Nguyên liệu: Rượu vang Chateau Quintus được sản xuất từ những giống nho Bordeaux hữu ngạn, chủ yếu là Merlot (chiếm 65-72% tùy niên vụ) và Cabernet Franc (khoảng 25-33%), cùng tỷ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon. Nho được trồng trên cao nguyên đá vôi Saint-Émilion, kết hợp đất sét đá vôi, mang lại chất lượng trái nho đậm đà, hương vị cân bằng.
-
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, lựa chọn cẩn thận và lên men trong thùng bê tông và thép không gỉ với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Tiếp đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 36-40% thùng mới) từ 12-18 tháng, giúp tannin trở nên mềm mại và phát triển hương vị phức tạp.
-
Hương vị: Chateau Quintus mang màu đỏ garnet sâu, mùi hương cô đọng, mở đầu với trái cây chín như mâm xôi, việt quất, lý chua đen, kết hợp cùng gia vị (tiêu đen, cam thảo), hương hoa violet, khoáng chất graphite và gỗ sồi (vanilla, mocha, thuốc lá). Vị rượu tròn đầy, tannin mềm mượt, cân bằng, hậu vị kéo dài, đậm đà, cho thấy tiềm năng lão hóa 10-15 năm hoặc hơn.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Mỗi chai rượu vang Chateau Quintus đều mang trong mình tinh thần của vùng đất Saint-Émilion trứ danh. Dưới đây là 1 số dòng sản phẩm nổi bật của thương hiệu:
