GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU DOMAINE FREDERIC LAMBERT
Domaine Frederic Lambert là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi bật của vùng Jura, Pháp, được thành lập từ năm 1993 bởi Frederic Lambert và Marie Anne. Điền trang tọa lạc tại Toulouse-le-Château, nơi nổi tiếng với chất lượng rượu vang đặc trưng, và hiện nay Domaine đã trở thành biểu tượng cho phong cách rượu vang truyền thống, tự nhiên và đậm chất thổ nhưỡng Jura.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA RƯỢU VANG DOMAINE FREDERIC LAMBERT
-
Nguyên liệu thuần khiết: Domaine Frederic Lambert canh tác 5 giống nho bản địa Jura, gồm Chardonnay, Savagnin (trắng) và Trousseau, Poulsard, Pinot Noir (đỏ). Nho được trồng trên đất sét, đá vôi, kết hợp với phương pháp canh tác hữu cơ, hạn chế tối đa hóa chất để bảo tồn môi trường và nâng cao chất lượng nho.
-
Quy trình lên men tự nhiên: Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, sau đó lên men với men bản địa sẵn có trong nho, hạn chế can thiệp kỹ thuật, giữ lại tối đa hương vị tự nhiên. Quy trình ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi dưới sự kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, thời gian, đảm bảo hương vị tinh khiết, sống động và phản ánh đúng đặc trưng terroir Jura.
-
Hương vị đặc trưng: Vang trắng (Savagnin, Chardonnay) mang hương hạt óc chó, hạnh nhân, mật ong, gia vị và khoáng chất, vị khô đậm, độ chua sắc nét, hậu vị dài lâu. Vang đỏ (Trousseau, Poulsard, Pinot Noir) nổi bật với hương trái cây đỏ tươi (anh đào, dâu rừng), gia vị nhẹ, cấu trúc tannin mềm mại, dễ uống và thanh lịch.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Khi nhắc đến Domaine Frederic Lambert, không thể bỏ qua dòng rượu vang đặc trưng đã làm nên tên tuổi của thương hiệu này tại vùng Jura. Sản phẩm đều phản ánh rõ nét triết lý làm vang tự nhiên, tôn trọng thổ nhưỡng và mang đậm phong cách cổ điển của Jura: Rượu Vang Trắng Pháp Domaine Frederic Lambert Cotes Du Jura Vin Jaune 620ml