GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR
Domaine Guy & Yvan Dufouleur là một thương hiệu rượu vang có trụ sở tại Nuits Saint Georges, vùng Côte de Nuits thuộc Burgundy, Pháp. Đây là khu vực nổi tiếng với điều kiện tự nhiên lý tưởng cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang. Thương hiệu tập trung vào việc tạo ra những dòng vang mang đặc trưng rõ rệt của vùng Burgundy, được nhiều người yêu thích nhờ sự ổn định về chất lượng.
Gia đình Dufouleur đã gắn bó với nghề làm rượu vang ở Burgundy từ thế kỷ 16. Domaine Guy & Yvan Dufouleur được xây dựng dựa trên di sản lâu đời này khi hai anh em Guy và Yvan Dufouleur tiếp quản điền trang của gia đình. Họ duy trì truyền thống kết hợp với cải tiến trong kỹ thuật sản xuất để đưa thương hiệu trở thành một tên tuổi đáng chú ý tại Burgundy.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA DOMAINE GUY & YVAN DUFOULEUR
-
Domaine Guy & Yvan Dufouleur sở hữu vườn nho trải dài trên nhiều khu vực trứ danh như Nuits Saint Georges, Gevrey Chambertin, Chambolle Musigny và Vosne Romanée. Đất chủ yếu là đất sét đá vôi, rất phù hợp với giống nho Pinot Noir. Ngoài ra, Chardonnay cũng được trồng để tạo ra những dòng vang trắng với phong cách cân bằng và tươi sáng.
-
Nho được chăm sóc theo hướng bền vững và thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chất lượng. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng tùy theo từng dòng sản phẩm. Phương pháp này giúp làm nổi bật hương vị đặc trưng của nho và thổ nhưỡng, đồng thời mang lại cấu trúc mượt mà cho rượu.
-
Rượu vang đỏ từ Pinot Noir có hương trái cây đỏ như anh đào và dâu tây, xen lẫn hương gia vị, nấm và chút mùi đất đặc trưng của Burgundy. Tannin mềm mại, cân bằng và hậu vị dài. Rượu vang trắng từ Chardonnay lại mang đến hương trái cây trắng, cam quýt cùng gợi ý hạnh nhân, bơ và vani, phù hợp cho những ai yêu thích sự tươi mới và hài hòa.
SẢN PHẨM TIÊU BIỂU
Rượu Vang Đỏ Pháp Bourgogne Hautes Cotes de Nuits là chai vang đỏ được làm từ giống Pinot Noir sinh trưởng trên tiểu vùng Côtes de Nuits của Burgundy. Các cây nho được lựa chọn để sản xuất chai vang này có tuổi đời là 30 năm tuổi trở lên.
