Giới thiệu về thương hiệu Dominio De Punctum
Dominio De Punctum là một nhà sản xuất rượu vang trẻ trung và thuộc sở hữu gia đình tại Tây Ban Nha. Thương hiệu này được biết đến nhờ các dòng rượu vang hữu cơ và sinh học chất lượng cao, được sản xuất theo các nguyên tắc bền vững và tôn trọng môi trường. Mục tiêu của Dominio De Punctum là mang đến những sản phẩm rượu vang tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu.
Thương hiệu được thành lập vào năm 2005 bởi ba anh chị em trong gia đình Fernández. Từ khi bắt đầu, họ đã theo đuổi mục tiêu sản xuất rượu vang hữu cơ và sinh học từ vườn nho gia đình. Trải qua nhiều năm phát triển, Dominio De Punctum đã có mặt tại hơn 40 quốc gia và được đón nhận rộng rãi trên toàn thế giới.
Đặc điểm nổi bật của Dominio De Punctum
-
Vườn nho của thương hiệu tọa lạc tại Las Pedroñeras, Cuenca, thuộc vùng Castilla La Mancha. Khu vực này nằm ở độ cao khoảng 800 mét so với mực nước biển, mang đến điều kiện lý tưởng để tạo ra rượu vang có hương thơm và màu sắc đặc trưng. Đất sét giàu đá vôi cùng khí hậu Địa Trung Hải lục địa giúp nho phát triển mạnh mẽ và giữ được hương vị đậm đà. Các giống nho trồng tại đây bao gồm Tempranillo, Graciano, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon cho rượu vang đỏ và Chardonnay, Viognier, Viura, Sauvignon Blanc cho rượu vang trắng.
-
Thương hiệu áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học, tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Thay vào đó là sử dụng phân xanh và men bản địa, giữ trọn hương vị tự nhiên của nho. Quá trình sản xuất diễn ra ngay tại nhà máy gần vườn nho, đảm bảo nho được xử lý nhanh chóng để giữ độ tươi. Bồn bê tông được dùng cho rượu vang đỏ, bồn thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ dành cho rượu vang trắng, và một số giống được ủ trong thùng gỗ sồi.
-
Rượu vang của Dominio De Punctum nổi bật với màu sắc đậm, hương thơm nồng nàn và độ axit tự nhiên cao nhờ vị trí canh tác ở độ cao. Hương vị tập trung vào trái cây chín mọng, cấu trúc mềm mại cùng hậu vị kéo dài, mang đến trải nghiệm tinh tế và cân bằng.
Sản phẩm tiêu biểu
Một số sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu là:
-
Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo Petit Verdot
-
Rượu Vang Đỏ Tây Ban Nha Dominio de Punctum Lobetia Tempranillo
là đại diện tiêu biểu cho phong cách rượu vang đỏ hiện đại của Tây Ban Nha, đồng thời thể hiện rõ triết lý canh tác hữu cơ và sinh học mà nhà sản xuất luôn theo đuổi.