Giới thiệu về thương hiệu Earthworks

Earthworks là một thương hiệu rượu vang danh tiếng của Úc, trực thuộc gia đình Smith's Wine quản lý. Tên gọi Earthworks phản ánh triết lý tôn vinh vùng đất Barossa Valley, nơi cây nho được nuôi dưỡng trong điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt. Thương hiệu này được biết đến với phong cách sản xuất truyền thống, giữ trọn nét đặc trưng của vùng và hạn chế tối đa sự can thiệp vào quá trình làm vang.

Earthworks kế thừa truyền thống hơn 170 năm làm rượu vang tại Barossa, nơi được xem là trái tim của ngành rượu vang Úc. Với sự am hiểu sâu sắc về đất đai, khí hậu và giống nho, thương hiệu duy trì phương pháp sản xuất thủ công để giữ nguyên hương vị tinh khiết. Qua thời gian, Earthworks đã trở thành một tên tuổi uy tín, được yêu thích tại thị trường nội địa và xuất khẩu sang nhiều quốc gia.

Đặc điểm nổi bật của Earthworks

• Các sản phẩm Earthworks được tạo nên từ những trái nho trưởng thành tại Barossa Valley, vùng đất nổi tiếng với khí hậu khô nóng và đất giàu khoáng chất. Shiraz là giống nho chủ đạo, mang hương vị của quả mọng, mận và sô cô la. Cabernet Sauvignon cũng được sử dụng rộng rãi, đem lại cấu trúc chắc, vị chát mượt và hương thơm tinh tế. Mỗi giống nho đều được chăm sóc kỹ lưỡng bởi những người trồng nho giàu kinh nghiệm.

• Earthworks chú trọng thu hoạch thủ công vào thời điểm nho chín hoàn hảo để đảm bảo chất lượng. Nho được ép và ủ khô, sau đó lên men trong thùng gỗ sồi Pháp với nhiệt độ được kiểm soát. Cách làm này giúp vang phát triển hương vị phức hợp, hài hòa giữa sự tươi mới và chiều sâu, trước khi tiếp tục được ủ trong chai để đạt độ hoàn thiện.

• Rượu vang Earthworks nổi bật với hương thơm trái cây chín mọng hòa quyện cùng mùi vani, cà phê mô-ca và sô cô la. Cấu trúc rượu đầy đặn, vị chát mềm mại, hậu vị kéo dài và cân bằng. Mỗi chai vang là sự kết hợp tinh tế giữa thổ nhưỡng Barossa và nghệ thuật làm rượu truyền thống, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho người thưởng thức.

Sản phẩm tiêu biểu

• Rượu Vang Đỏ Úc EarthWorks Shiraz được làm từ 100% nho Shiraz, thu hoạch thủ công để đảm bảo độ nguyên vẹn và chất lượng. Rượu có nồng độ khoảng 14.5%, mang đến cảm giác mạnh mẽ, đầy đặn nhưng vẫn giữ được sự tinh tế cần thiết.

• Rượu Vang Đỏ Úc EarthWorks Cabernet Sauvignon sử dụng 100% nho Cabernet Sauvignon, chú trọng đến từng công đoạn để giữ lại nét nguyên bản và tinh túy nhất của giống nho. Rượu có nồng độ khoảng 14%, phù hợp với khẩu vị của người yêu vang đỏ đậm, tròn vị nhưng vẫn mềm mại và dễ uống.