Giới thiệu về thương hiệu Famille Berrouet

Famille Berrouet là thương hiệu rượu vang mang đậm tinh thần truyền thống và giá trị gia đình của vùng Saint Emilion, nước Pháp. Ra đời từ tâm huyết của Jean Claude Berrouet và được tiếp nối bởi hai người con Jeff và Olivier, thương hiệu là biểu tượng của sự khiêm nhường, đam mê và cam kết với chất lượng. Mỗi chai rượu là kết tinh của đất, thời gian và sự tận tụy của ba thế hệ nhà Berrouet.

Jean Claude cùng hai con trai Jeff và Olivier cùng nhau tạo ra rượu vang như một truyền thống gia đình. Mỗi mùa nho là một hành trình riêng biệt, không công thức cố định, luôn dựa vào chất lượng nguyên liệu thô và trực giác của người làm rượu để tạo ra những hương vị độc bản.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Famille Berrouet

• Triết lý làm rượu dựa vào tự nhiên: Famille Berrouet nổi bật với triết lý tôn trọng tự nhiên, canh tác hữu cơ và không can thiệp quá sâu vào quá trình làm rượu. Họ ưu tiên độ chín tự nhiên của nho, quy trình nhẹ nhàng và sự tối giản để giữ nguyên bản chất và cá tính của từng giống nho.

• Thiết bị truyền thống, quy trình tinh tế: Rượu được ủ trong các thùng nhỏ bằng bê tông và thép không gỉ, giúp kiểm soát tốt quá trình lên men. Hầm rượu lịch sử được tận dụng khéo léo bằng cách lắp đặt thùng hai tầng, tối ưu không gian mà vẫn bảo tồn nguyên trạng kiến trúc cổ điển.

• Ủ nhẹ, gỗ sồi vừa phải: Rượu vang Famille Berrouet được chiết xuất nhẹ nhàng và ủ ở mức vừa đủ để phát triển hương vị mà không làm mất đi sự thanh thoát. Tỷ lệ gỗ sồi mới chỉ chiếm từ 15% đến 20%, đảm bảo sự hài hòa giữa cấu trúc và hương vị tự nhiên.

Sản phẩm nổi bật

Một trong những sản phẩm tiêu biểu cho thương hiệu là Rượu Vang Đỏ Pháp Chateau Vieux Lavergne Saint Emilion Grand Cru 2019