GIỚI THIỆU VỀ VÙNG NHO GUERROUANE
Maroc là nước sản xuất vang lớn thứ hai châu Phi, và Guerrouane — giữa Meknès và Fès — là vùng có tên gọi xuất xứ được bảo hộ nổi tiếng nhất. Vườn nho nằm trên cao nguyên chân núi Atlas, nơi độ cao làm dịu cái nóng Bắc Phi.
Domaine Aïn Lorma là một trong những điền trang được trồng lại từ thập niên 1990 với sự tham gia của chuyên gia Pháp, sản xuất vang đỏ và hồng từ các giống Địa Trung Hải như Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA VÙNG NHO GUERROUANE
Những yếu tố tự nhiên và con người đã tạo nên bản sắc riêng cho rượu vang Guerrouane.
Độ cao 600 m: Giúp giữ độ axit và hương thơm dưới khí hậu nắng nóng, cho vang cân bằng.
Đất sét đỏ pha đá vôi: Đặc trưng vùng Meknès, cho vang đỏ có màu đậm, thân đầy và hương đất.
Di sản Pháp: Kỹ thuật làm vang kiểu Pháp kết hợp giống nho Nam Pháp, tạo phong cách gần với Languedoc và Rhône.
CÁC GIỐNG NHO NỔI BẬT VÀ HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG
Các giống nho làm nên phong cách đặc trưng của vùng Guerrouane.
Syrah: Cho vang đỏ hương tiêu đen, dâu tằm và ô liu, phù hợp khí hậu khô nóng.
Grenache: Mang sự ấm áp, hương quả đỏ chín, dùng nhiều trong vang hồng.
Cinsault: Giống nho truyền thống Bắc Phi, cho vang hồng nhẹ nhàng và vang đỏ mềm mại.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Cửa hàng có vang đỏ và vang hồng Domaine Aïn Lorma — lựa chọn thú vị cho quý khách muốn khám phá vang châu Phi.
